Nóż elektryczny do kebaba i gyrosa profesjonalny Resto Quality TR120

Opis

Nóż elektryczny do kebaba | do gyrosa | TR120 Resto Quality

Nóż elektryczny przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba

Wykonany z wysokiej jakości materiałów, stali nierdzewnej i nowoczesnych tworzyw sztucznych

Lekka konstrukcja z ergonomicznym uchwytem ułatwia obsługę noża

Zasilany za pomocą dołączone do zestawu transformatora

Nóż dedykowany jest punktom gastronomicznym o dziennym przerobie do 80 kg, jednak o prawdziwych możliwościach jego wykorzystania decyduje wielkość i rodzaj używanego ostrza tnącego

Model z ostrzem o średnicy 12 cm, polecany jest do obróbki kawałków mięsa o wadze do 20 kg

Nóż tarczowy gładki służy do cięcia mięsa mielonego, a ząbkowany do tzw. mięsa warstwowego

Możliwość ustawienia głębokości nacięcia od 0 do 10 mm

Wydajność dzienna do 80 kg

Urządzenie nie jest wodoszczelne, dlatego nie można go myć pod strumieniem wody

Wyposażenie standardowe:

Zasilacz 15 V (transformator)

Nóż tarczowy (gładki)

Nóż tarczowy (ząbkowany)

Osełka

Zamienna śruba noża

Zamienny suwak

Bezpieczniki 6,3 A

Parametry techniczne - Nóż elektryczny do kebaba i gyrosa profesjonalny Resto Quality TR120

Średnica tarczy tnącej/ ostrza noża [mm]: 120

Prędkość noża [obr./min.]: 3 000

Prędkość silnika [obr./min.]: 10 000

Wymiary [mm]: 250x135x180

Moc [kW]: 0,09

Zasilanie [V]: 230

Waga [kg]: 4,3