Tunelowy piec do pizzy gazowy Zanolli sis DIG Resto Quality SYNTHESIS 06/40 GAS/MC DIG

Opis

Synthesis idealny piec taśmowy do pizzy

Synthesis jest to modułowy piec tunelowy (nadmuchowy) przeznaczony dla pizzerii, restauracji i zakładów garmażeryjnych. Od 1952 roku Zanolli produkuje szeroką gamę pieców dla pizzerii. W ostatnich dwudziestu latach firma wyspecjalizowała się w tworzeniu innowacyjnych pieców tunelowych Synthesis. Piece te szybko zdobyły rynek i cieszą się uznaniem na całym świecie!

Zalety pieca Synthesis to przede wszystkim ergonomiczność:

Pizza po umieszczeniu na przenośniku taśmowym jest transportowana przez komorę pieca. Po zakończeniu programu pieczenia odbieramy pizzę po drugiej stronie pieca i... gotowe! Bez konieczności otwierania i zamykania drzwi co powoduje straty ciepła, a także używania łopat do pizzy czy szczotek to czyszczenia komory pieca

Nie jest konieczny nadzór nad procesem pieczenia, gdyż temperatura i czas pieczenia (regulacja prędkości przenośnika decyduje o czasie jaki produkt spędzi we wnętrzu pieca) są wcześniej ustawione.

Piec do pizzy tunelowy | gazowy | Zanolli Synthesis 06/40 GAS/MC DIG | 2 lata gwarancji Resto Quality

Włoskiej produkcji piec tunelowy nadmuchowy Synthesis został zaprojektowany z myślą o wypieku idealnej pizzy

Przeznaczone do ciągłego i intensywnego użytku, np. w sieciach restauracji

Piece wyróżniają się prostotą w użytkowaniu, zapewniają doskonałe i powtarzalne rezultaty pieczenia

Regulacja prędkości przesuwu taśmy zapewniają wysokie tempo produkcji oraz wydajność

Maksymalna wydajność przy niskim zużyciu energii

Intuicyjny panel elektroniczny umieszczony w łatwo dostępnym miejscu

Boczne drzwiczki z oknem wizyjnym

Maksymalna temperatura to 320 °C

10 programów z możliwością ustawienia: czasu gotowania, temperatury oraz mocy górnej i dolnej grzałki

Funkcja ECONOMY pozwala na utrzymanie niższej temperatury pieca, jeśli nie musimy pracować na pełnych obrotach, co pozwala zaoszczędzić energię i pieniądze

Piece można piętrować, co pozwala na oszczędność miejsca i czasu

Opcjonalnie możliwość zamówienia podstawy - za dopłatą

Parametry techniczne - Tunelowy piec do pizzy gazowy Zanolli Synthesis DIG Resto Quality SYNTHESIS 06/40 GAS/MC DIG

Wymiary zewnętrzne [mm]: 1030x1300x440

Wymiary komory [mm]: 400x580x95

Maksymalna temperatura [°C]: 320

Waga [kg]: 115

Zasilanie [V]: 230

Moc gazowa [kW]: 9

Moc elektryczna [kW]: 0,44