Urządzenie do filtracji oleju do smażenia filtr 30l 20 l/min Resto Quality SF5000
Opis
Filtr oleju do smażenia | urządzenie do filtrowania oleju | zbiornik 30l | wydajność filtracji 20 l/min | SF5000 Resto Quality
Profesjonalne mobilne urządzenie hiszpańskiej produkcji do filtrowania oleju do smażenia
Urządzenie pozwala na bardzo dokładną filtrację oleju, dzięki czemu przedłużony zostaje jego okres eksploatacji i jakość, aż do 50%!
Idealnie sprawdzi się w każdej restauracji i lokalu gastronomicznym gdzie używane są frytownice i codziennie smaży się żywność
Smażone na oczyszczonym oleju potrawy zyskują na smaku i wyglądzie
Filtrowanie oleju przekłada się na oszczędność pieniędzy na kosztach jego wymiany
Nieprzefiltrowany olej ulega zniszczeniu przez obecność cząstek żywności i kwasów tłuszczowych, nadając mu nieprzyjemny zapach, ciemny kolor oraz sprawia, że gęstnieje, przez co frytownica jest mniej wydajna w przenoszeniu ciepła do smażonych produktów
Filtr ręcznie umieszczamy wewnątrz zbiornika, który napełniamy zużytym olejem, podłączając jego dopływ za pomocą węża do frytownicy
Po włączeniu pracy urządzenia rozpoczyna się proces dokładnej filtracji oleju, który zostaje oczyszczony z zanieczyszczeń i mikrocząsteczek, następnie wpompowany do frytownicy i gotowy do ponownego użycia
Prosta obsługa, zmniejszająca codzienny nakład pracy i konieczność częstej wymiany oleju
Obudowana wykonana jest z wysokiej jakości i łatwej w czyszczeniu polerowanej stali nierdzewnej
Wyposażona w 4 kółka z blokadą, pozwalające na mobilność urządzenia
Papierowe filtry wymagają codziennej wymiany, w zestawie wraz z urządzeniem 10 sztuk filtrów
Możliwy zakup dodatkowego zestawu filtrów - za dopłatą
Wyposażenie dodatkowe za dopłatą:
SF5000-100F - Zestaw 100 papierowych filtrów
Parametry techniczne - Urządzenie do filtracji oleju do smażenia filtr 30l 20 l/min Resto Quality SF5000
Wymiary zewnętrzne [mm]: 610x380x390
Pojemność zbiornika [l]: 30
Wydajność filtracji [l/min]: 20
Moc [kW]: 0,75
Zasilanie [V]: 230
Waga [kg]: 30