Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 12 kg 2,5 kW Resto Quality CHOCOTEMPER12

Opis

Temperówka do czekolady | wolnostojąca | zbiornik 12 kg | 2,5 kW | 230V | 520x800x1540 mm | CHOCOTEMPER12 Resto Quality

Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady

Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu

Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 12 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego

Doskonale sprawdzi się w małych cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach

Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka

Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu

Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady

Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania

Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady

Urządzenie posiada tryb nocny

Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej

Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości

W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady

Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki

Podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny do form - za dopłatą

Wyposażenie dodatkowe:

RQ14.1.

VT12 - podgrzewany elektrycznie stół wibracyjny

Parametry techniczne - Temperówka do czekolady wolnostojąca zbiornik 12 kg 2,5 kW Resto Quality CHOCOTEMPER12

Wymiary zewnętrzne [mm]: 520x800x1540

Pojemność zbiornika [kg]: 12

Moc [kW]: 2,5

Zasilanie [V]: 230

Waga [kg]: 159