Temperówka do czekolady nablatowa zbiornik 11 kg 1,75 kW Resto Quality CHOCOTOP11

Opis

Temperówka do czekolady | nablatowa | zbiornik 11 kg | 1,75 kW | 230V | 550x500x720 mm | CHOCOTOP11 Resto Quality

Profesjonalna i innowacyjna włoska temperówka do czekolady

Urządzenie pozwala na szybkie topienie i temperowanie czekolady, zapewniając jej stały przepływ i krystalizację podczas całego procesu

Czekolada podgrzewana jest w zbiorniku o pojemności 11 kg, następnie jest chłodzona w ślimaku za pomocą czynnika chłodniczego

Doskonale sprawdzi się w małych i średnich cukierniach i pracowniach czekoladowych, lodziarniach, hotelach czy restauracjach

Temperówka posiada dwa osobne mocne i wydajne silniki, zasilające pracę mieszadła i ślimaka

Silnik przekładni ślimakowej posiada funkcję rewersu

Wyjmowany ślimak ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenia urządzenia i pozwala na szybką wymianę czekolady

Temperówka posiada intuicyjny i funkcjonalny dotykowy panel z możliwością programowania

Funkcja automatycznego dozowania odpowiedniej ilości czekolady

Urządzenie posiada tryb nocny

Solidna i trwała obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej

Urządzenie jest proste w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości

W standardzie pedał do sterowania przepływem czekolady

Wyposażona w 4 antypoślizgowe nóżki

Stół wibracyjny do form - za dopłatą

Wolnostojący stół wibracyjny do form - za dopłatą

Wyposażenie dodatkowe:

RQ14.1.

VT11 - stół wibracyjny

RQ14.1.

VT - wolnostojący stół wibracyjny 540x320x125 mm

RQ14.1.

VT11H - podgrzewany stół wibracyjny

Parametry techniczne - Temperówka do czekolady nablatowa zbiornik 11 kg 1,75 kW Resto Quality CHOCOTOP11

Wymiary zewnętrzne [mm]: 550x500x720

Pojemność zbiornika [kg]: 11

Moc [kW]: 1,75

Zasilanie [V]: 230

Waga [kg]: 63