Maszyna do makaronu rzemieślniczego wsad 2 kg ciasta wydajność 8 kg/h Resto Quality PF25E

Opis

Maszyna do makaronu rzemieslniczego | osłona zabezpieczająca | 8 kg/h | wsad 2 kg ciasta | PF25E Resto Quality

Profesjonalna maszyna do makaronu "Lilly" model PF25E to zaawansowane urządzenie zaprojektowane do kompleksowej produkcji świeżego makaronu, obejmującej zarówno proces wyrabiania ciasta, jak i jego formowanie w różnorodnych kształtach.

Kluczowe elementy mające bezpośredni kontakt z ciastem, czyli narzędzie do zagniatania oraz mieszadło (śmigło), zostały wykonane z certyfikowanej stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje najwyższy poziom higieny, neutralność w kontakcie z żywnością oraz wyjątkową trwałość.

Zintegrowany mikrowyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na pokrywie dzieży automatycznie zatrzymuje pracę urządzenia w momencie jej otwarcia, zapewniając pełną ochronę operatora przed ruchomymi częściami.

Praktyczna, ażurowa (grillowana) konstrukcja pokrywy pozwala na bezpieczne dodawanie dodatkowych składników, takich jak jajka, woda czy barwniki, w trakcie trwania cyklu mieszania, bez konieczności przerywania pracy.

Zastosowanie nowoczesnego, cyfrowego panelu sterowania sprawia, że obsługa maszyny jest intuicyjna, a kontrola nad procesem produkcyjnym precyzyjna, co przekłada się na powtarzalną jakość końcowego produktu.

Konstrukcja urządzenia pozwala na całkowite wyjęcie dzieży, co radykalnie ułatwia i przyspiesza proces czyszczenia - zarówno ręcznego, jak i w zmywarkach gastronomicznych - oszczędzając cenny czas personelu.

Maszyna sprzedawana jest bez matryc, dając użytkownikowi pełną swobodę w doborze kształtów makaronu z szerokiej gamy dostępnych akcesoriów.

Funkcjonalność urządzenia można łatwo rozbudować dzięki dedykowanym akcesoriom dodatkowym (sprzedawanym oddzielnie), takim jak różnego typu matryce z brązu, nóż do cięcia makaronu, mobilny wózek, stabilna podstawa czy profesjonalne tace na świeży makaron.

Parametry techniczne - Maszyna do makaronu rzemieślniczego wsad 2 kg ciasta wydajność 8 kg/h Resto Quality PF25E

Wymiary zewnętrzne [mm]: 310x550x420/540

Wydajność [kg/h]: 8

Wsad ciasta [kg]: 2

Średnica matrycy [mm]: 57

Moc [kW]: 0,37

Zasilanie [V]: 230/400

Waga [kg]: 33,5

Wyposażenie dodatkowe:

Matryca formująca o różnych kształtach

Elektryczny nóż odcinający ACCOLPFN1