Piec do pizzy neapolitańskiej 9x33 cm temperatura 500 °C Resto Quality AUGUSTO 9 E

Opis

Wyrafinowany design, zaawansowana ergonomia, włoska tradycja

Nowy piec kopułowy do pizzy neapolitańskiej Zanolli AUGUSTO® o estetycznym, tradycyjnym włoskim wyglądzie. Piec dostępny jest w wersji na 6 i 9 pizz, z maksymalną temperaturą 500°C i komorą pieczenia w całości wyłożoną ogniotrwałą ceramiką.

Opis:

Profesjonalny piec umożliwiający przygotowanie pizzy neapolitańskiej

Połączenie klasycznego tradycyjnego włoskiego wyglądu z nowoczesną i zaawansowaną technologią profesjonalnych pieców elektrycznych

AIR TRAP SYSTEM® - opatentowany system AIR TRAP gwarantujący maksymalną oszczędność energii - wytworzona zostaje przy wylocie pieca bariera powietrzna, utrzymująca gorące powietrze nagromadzone wewnątrz komory, bez potrzeby zamykania drzwiczek

Wysoka 30% oszczędność energii względem innych pieców na rynku

Równomierne i jednolite wypiekanie pizzy w całej komorze

Oddzielna kontrola temperatury grzałki górnej i dolnej (podwójna sonda temperatury)

Komora pieczenia w całości wyłożona ogniotrwałą ceramiką

Dolna ogniotrwała kamienna płyta o grubości 3 cm

Możliwość osiągnięcia najwyższej temperatury roboczej 500 °C w zaledwie 90 minut

Doskonała izolacja termiczna zapobiegająca nadmiernemu nagrzewania się obudowy zewnętrznej, a także pozwalająca na zatrzymanie całości ciepła wewnątrz komory

Szeroki blat roboczy wykonany z postarzanego czarnego granitu

Komin z wyciągiem grawitacyjnym

Wewnętrzne oświetlenie LED

Elektroniczny panel sterowania

Stylowy opatentowany design i solidna konstrukcja

Możliwość demontażu pieca na 5 części - pozwalająca na jego ułatwiony montaż

Prosty w użytkowaniu i efektywny w działaniu

Podstawa na kółkach pozwalająca na swobodne przesuwanie, przemieszczanie pieca

Standardowy kolor: miedź - malowana proszkowo stal nierdzewna

Parametry techniczne:

Wymiary zewnętrzne [mm]: 1910x2120x2180

Wymiary wewnętrzne [mm]: 1040x1050x125

Wysokość komory [mm]: 125

Pojemność pizz: 9x33 cm

Moc maksymalna [kW/h]: 19,2

Moc średnia [kW/h]: 9,6

Zasilanie [V]: 400

Temperatura [°C]: do 500

Waga [kg]: 550

Wyposażenie opcjonalne:

Podstawa zabudowana z 3 stron

Stojak na akcesoria

Nóżki wzmacniające stabilność podstawy

Kopuła w innym kolorze (czerwony, niebieski, złoty)

Niepomalowana kopuła (kolor biały)