Automatyczna formierka do mięsa i klopsików 0,9 kW 6000 szt/h Resto Quality C/E HF

Opis

Automatyczna formierka do mięsa i klopsików 0,9 kW 6000 szt/h Resto Quality C/E HF

Automatyczna prasa do produkcji burgerów i klopsików, a także ich formowania

Wysoka wydajność produkcyjna 6000 klopsików/h oraz 3000 burgerów/h

Funkcja sztaplowania (dla burgerów) - z maksymalną wysokością układania: 80 mm

Możliwość regulacji grubości porcji

W standardzie posiadająca automatyczny skrobak, regulator prędkości, podajnik papieru i oleju

Łatwy w demontażu wał napędowy

Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej o pojemności 40 litrów

Maszyna na podstawie z półką i 4 kółkami z blokadą, które pozwalają na jej swobodne przesuwanie, przemieszczanie

Obudowa urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej

Solidna i łatwa do czyszczenia konstrukcja

Cena nie obejmuje cylindrów formujących

Cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 - Ø 135 mm dostępny za dopłatą

Cylinder z Delrinu® CYL-POLP - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm dostępny za dopłatą

Cylinder z Delrinu® CYL-SPEC - dowolny kształt burgera - pod wycenę indywidualną

Wyposażenie w standardzie:

SCRAPER - Automatyczny skrobak (wyposażony w system pneumatyczny, który wymaga kompresora powietrza min 4 bar)

SPEED/HAMB - Regulator prędkości (od 800 do 4000 cykli/h - do połączenia z przenośnikiem NAS i automatycznym skrobakiem)

INTERLEAVER - Podajnik do przeplatania burgerów papierem

OIL - Podajnik oleju - do kleistego i lepkiego mięsa (przeznaczenie - klopsiki)

Parametry urządzenia:

Wymiary [mm]: 830x1164x1575/2055

Moc [kW]: 0,9

Pojemność [l]: 40

Wydajność [szt/h]: 3000 burgerów (przy użyciu pojedynczego cylindra)

Wydajność [szt/h]: 6000 klopsików (przy użyciu cylindra podwójnego)

Maksymalna średnica burgera [mm]: 135

Maksymalna grubość burgera [mm]: 30

Maksymalna średnica klopsika [mm]: 39

Zasilanie [V]: 230

Waga [kg]: 160

Akcesoria*:

cylinder z Delrinu® CYL-HAMB - burger w kształcie cylindra, średnice do wyboru w zakresie pomiędzy Ø 27 mm (minimalna średnica) , a Ø 135 mm (maksymalna średnica)

cylinder z Delrinu® CYL-MB/HF - zestaw cylindrów i części wymaganych do produkcji klopsików - średnice do wyboru: Ø 25 mm, Ø 28 mm, Ø 36 mm, Ø 39 mm

cylinder z Delrinu® CYL-CUSTOM - na zamówienie inne kształty dostosowane pod klienta, po uzgodnieniu z producentem

*podane ceny na akcesoria dodatkowe obowiązują tylko i wyłącznie przy zakupie urządzenia