Piec konwekcyjno-parowy gazowy 20xGN2/1 Inoxtrend CDT Resto Quality CDT-220G

Opis

Piec konwekcyjno-parowy gazowy | elektroniczny panel sterowania | 20xGN2/1 | Inoxtrend CDT-220G Resto Quality

Piec konwekcyjno-parowy, który idealnie sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych

Idealnie nadaje się do intensywnego użytkowania

Wyposażony w prosty w obsłudze elektroniczny panel sterowania

Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:

- obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C

- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 50°C - 100°C

- obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C

Sonda do pomiaru temperatury

Funkcja Delta T

Wejście USB

2 prędkości wentylatora z autorewersem

Możliwość zaprogramowania 300 różnych przepisów (w tym 150 przepisów wstępnie zaprogramowanych)

Odległość między prowadnicami: 67 mm

Regulacja naparowania

Automatyczne wstępne nagrzewanie komory

Para generowana bezpośrednią metodą natryskową

Obudowa oraz komora z prowadnicami wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej

Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości

Ergonomiczna klamka

Wentylatory wykonane ze stali nierdzewnej

Automatyczny system myjący

Parametry techniczne - Piec konwekcyjno-parowy gazowy 20xGN2/1 Inoxtrend CDT Resto Quality CDT-220G

Wymiary [mm]: 970x1380x1880

Pojemność: 20xGN 2/1

Zasilanie [V]: 230

Moc [kW]: 40

Waga [kg]: 530

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy CDT-220G?:

W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech

Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze

2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca