Piec konwekcyjno-parowy manualny ICON51 6xGN1/1 Resto Quality Alphatech by Lainox ICCM061E

Opis

Piec konwekcyjno-parowy ICCM061E | 6x GN 1/1 | ICON51 Alphatech by Lainox | sterowanie manualne Alphatech by Lainox

profesjonalny piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox z manualnym panelem sterowania

kompaktowe wymiary - szerokość 51 cm

uniwersalne prowadnice na pojemniki GN 1/1

OBSŁUGA PIECA:

• możliwość gotowania w 3 trybach pracy:
• obróbka konwekcyjna 30°C - 260°C
• obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 30°C - 130°C
• obróbka konwekcyjna + naparowanie 30°C - 260°C
• wstępne nagrzewanie komory
• szybka i prosta obsługa pieca za pomocą pokręteł

FUNKCJE PIECA:

wentylatory z autorewersem zapewniające równomierne rozprowadzenie temperatur

regulacja naparowania za pomocą pokrętła

manualny system mycia z prysznicem (opcjonalnie)

BUDOWA PIECA:

komora pieca wykonana z wysokogatunkowej polerowanej stali nierdzewnej

kompaktowe wymiary, panel sterowania umieszczony pod drzwiami

drzwi podwójne z wewnętrzną szybą atermiczną odbijającą ciepło i zapewniającą ochronę termiczną pieca

otwierana szyba wewnętrzna ułatwia utrzymanie pieca w czystości

ergonomiczna klamka otwierana w dwóch kierunkach

regulowane zawiasy drzwi

łatwo demontowalna osłona wentylatora, ułatwiająca jego czyszczenie

energooszczędne oświetlenie LED

klasa wodoszczelności IPX3

Wyposażenie opcjonalne:

ICLD - prysznic ręczny z akcesoriami montażowymi - 1 070,00 zł netto

NPS - drzwi otwierane na prawą stronę - 2 10,00 zł netto

APDS - podwójne zabezpieczenie otwarcia drzwi - 710,00 zł netto

SN - wstępnie skonfigurowany system optymalizacji energii - 1 370,00 zł netto

NPK - przystosowanie pod podłączenie dedykowanego okapu - 720,00 zł netto

CSA - wbudowany zbiornik na wodę 5 litrów, umożliwia gotowanie z parą bez podłączenia do wody (niedostępny dla pieców z automatycznym systemem myjącym) - 2 080,00 zł netto

CKO026E - dedykowany okap kondensacyjny chłodzony powietrzem (dostępny dla pieców z opcją NPK) - 13 490,00 zł netto

Parametry techniczne - Piec konwekcyjno-parowy manualny ICON51 6xGN1/1 Resto Quality ICCM061E

sterowanie: manualne

wymiary zewnętrzne [mm]: 510x800x880

ilość blach GN 1/1: 6

odległość między prowadnicami [mm]: 60

moc [kW]: 7,25

napięcie [V]: 400

rekomendowana liczba porcji: 30-80

waga [kg]: 73

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy Alphatech by Lainox ICCM061E?:

W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech

Wyjątkowo kompaktowe wymiary - szerokość pieca to zaledwie 51 cm

Nowoczesny wygląd sprawi, że piec Alphatech stanie się ozdobą Twojej kuchni

Prowadnice umożliwiają korzystanie z pojemników GN 1/1

Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze

2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca

24 miesięczna gwarancja na terenie całej Polski