Pasteryzator do lodów pojemność 130 l 400 V Resto Quality PASTORALP 130

Opis

Pasteryzator | PASTORALP 130 | do lodów | 130 l | 14 kW | 400 V | 620x1030x1090 mm Resto Quality

Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji

Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur

Wysoka i niska pasteryzacja

Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l

Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem

Możliwość zapisywania własnych przepisów

Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności

Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie

Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć

Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek

Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie

Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej

Możliwość pracy na 1/3 załadunku

Parametry techniczne - Pasteryzator do lodów PASTORALP 130 pojemność 130 l 400 V Resto Quality PASTORALP 130

Wymiary zewnętrzne [mm]: 620x1030x1090

Pojemność [l]: 130

Wydajność [l/cykl]: 40-130

Moc [kW]: 14

Zasilanie [V]: 400

Waga [Kg]: 250

Chłodzenie: woda