Pasteryzator do lodów pojemność 60 l 400 V Resto Quality PASTORALP 60

Opis

Pasteryzator | PASTORALP 60 | do lodów | 60 l | 7 kW | 400 V | 360x1030x1090 mm Resto Quality

Pastoralp to automatyczny pasteryzator przeznaczony do niskiej i wysokiej pasteryzacji

Regulowana temperatura w zakresie +2°C do 98°C pozwala na dostosowanie temperatury grzania i chłodzenia według własnych receptur

Wysoka i niska pasteryzacja

Dostępne urządzenia o pojemności 60l, 130l i 190l

Dotykowy wyświetlacz z intuicyjnym interfejsem

Możliwość zapisywania własnych przepisów

Mieszadło gwarantuje uzyskanie gładkiej emulsji o zwiększonej stabilności

Jednoczęściowy zbiornik wykonany jest ze stali nierdzewnej, z zaokrąglonymi krawędziami i wyprofilowany, co ułatwia odprowadzanie mieszanek oraz czyszczenie

Mieszadło wykonane ze stali nierdzewnej można zdemontować i umyć

Kran spustowy do odprowadzenia mieszanek

Podwójna pokrywa może być otwarta w celu dozowania składników w dowolnym momencie

Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej

Możliwość pracy na 1/3 załadunku

Parametry techniczne - Pasteryzator do lodów PASTORALP 60 pojemność 60 l 400 V Resto Quality PASTORALP 60

Wymiary zewnętrzne [mm]: 360x1030x1090

Pojemność [l]: 60

Wydajność [l/cykl]: 20-60

Moc [kW]: 7

Zasilanie [V]: 400

Waga [Kg]: 180

Chłodzenie: woda