Piec konwekcyjno-parowy gazowy 20xGN1/1 Inoxtrend Resto Quality CDA-120G

Opis

Piec konwekcyjno-parowy gazowy | 20x GN1/1 | Inoxtrend CDA-120G Resto Quality

Piec konwekcyjno-parowy, który idealnie sprawdzi się w marketach, sklepach, restauracjach i innych obiektach gastronomicznych

Idealnie nadaje się do intensywnego użytkowania

Wyposażony w prosty w obsłudze manualny panel sterowania z 3 pokrętłami

2 prędkości wentylatora z autorewersem

Odległość między prowadnicami: 67 mm

Manualna regulacja naparowania za pomocą pokrętła

Para generowana bezpośrednią metodą natryskową

Obudowa oraz komora z prowadnicami wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej

Możliwość gotowania w 3 trybach pracy:

- obróbka konwekcyjna 50°C - 270°C

- obróbka z wykorzystaniem pary wodnej 50°C - 100°C

- obróbka konwekcyjna + naparowanie 50°C - 270°C

Komora pieca wykonana ze stali AISI 304 z zaokrąglonymi krawędziami, dla łatwiejszego utrzymania w czystości

Ergonomiczna klamka

Wentylatory wykonane ze stali nierdzewnej

Parametry techniczne - Piec konwekcyjno-parowy gazowy 20xGN1/1 Inoxtrend Resto Quality CDA-120G

Wymiary [mm]: 970x1030x1880

Pojemność: 20xGN 1/1

Moc [kW]: 29

Zasilanie [V]: 230

Rekomendowana liczba porcji: 150-300

Waga [kg]: 450

Dlaczego warto wybrać piec konwekcyjno-parowy CDA-120G?:

W pełni profesjonalny piec konwekcyjno-parowy wyprodukowany we Włoszech

Wentylatory z autorewersem gwarantują idealny rozkład temperatur w komorze

2-warstwowe szklane drzwi chronią przed oparzeniem oraz wpływają na znaczną energooszczędność pieca