Automatyczna prasa do burgerów wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653

Opis

Automatyczna Prasa do Burgerów Wydajność 2100 szt/h Resto Quality C/E653

Profesjonalne formowanie burgerów na dużą skalę

Automatyczna prasa do burgerów Resto Quality C/E653 to wydajne i kompaktowe urządzenie stworzone z myślą o intensywnej pracy w burgerowniach, zakładach przetwórstwa mięsnego, cateringach oraz punktach gastronomicznych typu fast food. Umożliwia szybkie i powtarzalne formowanie burgerów, zapewniając wysoką jakość i estetykę gotowego produktu.

Dzięki wydajności do 2100 sztuk na godzinę urządzenie idealnie sprawdzi się w produkcji masowej.

Automatyczny proces produkcji

Maszyna automatycznie miesza mięso w dzieży, a następnie dozuje odpowiednie porcje do cylindra formującego wykonanego z trwałego materiału Delrin®. Gotowe burgery trafiają bezpośrednio na taśmę odbiorczą, co usprawnia proces produkcji i zwiększa wydajność pracy.

Urządzenie zapewnia równomierne porcjowanie oraz powtarzalny kształt każdego burgera.

Elastyczność produkcji i różne kształty

Szeroki wybór wymiennych cylindrów pozwala na produkcję burgerów o różnych rozmiarach i kształtach, takich jak okrągłe, kwadratowe czy owalne. Możliwe jest również tworzenie produktów na zamówienie.

Maszyna obsługuje różne rodzaje mas:

mięso wołowe, drobiowe i ryby

mieszanki z dodatkiem chleba, jajek, sera czy soi

produkty z przyprawami i dodatkami

Solidna konstrukcja i bezpieczeństwo

Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej oraz anodowanego aluminium zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie. Przezroczysta pokrywa z metakrylanu umożliwia kontrolę procesu produkcji.

Urządzenie wyposażone jest w magnetyczny mikrowyłącznik oraz osłony bezpieczeństwa, które zwiększają bezpieczeństwo pracy.

Łatwa obsługa i czyszczenie

Elementy takie jak cylinder, łopatki oraz lej podajnika można łatwo zdemontować, co ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia. Wyjmowana dzieża ze stali nierdzewnej dodatkowo zwiększa wygodę użytkowania.

Rozbudowa i dodatkowe możliwości

Prasa może zostać rozbudowana o dodatkowe akcesoria, takie jak:

urządzenia do formowania klopsików

taśmy transportowe

cylindry o różnych średnicach

Istnieje również możliwość zamówienia wersji z funkcją chłodzenia oraz wariantu zasilania 230 V.

Najważniejsze cechy

automatyczna prasa do burgerów

wydajność do 2100 szt./h

cylinder formujący z Delrin®

automatyczne mieszanie i porcjowanie

możliwość produkcji różnych kształtów burgerów

maksymalna średnica burgera 120 mm

maksymalna grubość burgera 23 mm

obudowa ze stali nierdzewnej i aluminium

przezroczysta pokrywa do kontroli pracy

taśma odbiorcza 40 cm

wyjmowana dzieża

łatwy demontaż elementów do czyszczenia

system bezpieczeństwa

możliwość rozbudowy o dodatkowe urządzenia

Specyfikacja techniczna

model C/E653

wymiary 625 x 555 x 650 mm

pojemność dzieży 22 l

wydajność 2100 szt./h

moc 0,75 kW

zasilanie 400 V

maksymalna średnica burgera 120 mm

maksymalna grubość burgera 23 mm

waga 53 kg

FAQ

Czy urządzenie nadaje się do produkcji masowej

Tak, wydajność 2100 burgerów na godzinę pozwala na intensywną produkcję

Czy można zmieniać kształt burgerów

Tak, dzięki wymiennym cylindrom można uzyskać różne kształty i rozmiary

Czy urządzenie jest łatwe w czyszczeniu

Tak, elementy robocze można łatwo zdemontować i wyczyścić