Piec konwekcyjno-parowy Compact 4xGN1/1 moc 5,2 kW Resto Quality PK-DA-104E

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Inoxtrend Compact PK-DA-104E | 4xGN1/1 | 5,2 kW | 400 V | 520x910x670 mm Resto Quality

Jeden z najwęższych pieców na rynku - tylko 52 cm szerokości

Pod względem wydajności i funkcjonalności nie ustępują standardowym dużym piecom

Idealny do każdej kuchni, szczególnie tych najmniejszych

Dzięki ergonomicznemu uchwytowi drzwiczek o opatentowanej konstrukcji można otworzyć piec nawet z zajętymi rękami z obu stron

Piece Compact można ustawiać jeden na drugim, dzięki czemu można w pełni wykorzystać cenną przestrzeń w kuchni

Komora pieca jest głęboko tłoczona, posiada zaokrąglone krawędzie ze stali nierdzewnej AISI304

System autorewersyjnej wentylacji z dwoma prędkościami wentylatorów, gwarantuje lepszą jednolitość gotowania

Tacka ociekowa podłączona jest do odpływu

Manualne sterowanie kominem upustowym pary

Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi, nawet po instalacji

Wytwarzanie pary: system bezpośredni

Korpus grzewczy umieszczony z tyłu komory gotowania

Wodoszczelna komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304

Korpusy zewnętrzne ze stali nierdzewnej

Wentylatory komory gotowania ze stali nierdzewnej

Sterowanie za pomocą wygodnych pokręteł

Parametry techniczne - Piec konwekcyjno-parowy Compact 4xGN1/1 moc 5,2 kW Resto Quality PK-DA-104E

Wymiary [mm]: 520x910x670

Pojemność: 4x GN1/1

Odległość pomiędzy prowadnicami [mm]: 67

Zakres temperatur [°C]: 50 - 270

Zasilanie [V]: 400

Moc [kW]: 5,2