Energooszczędna płyta grillowa gładko-ryflowana podwójna Zernike Resto Quality GE8090D1C
Opis
Opis:
profesjonalne płyty grillowe przeznaczone do obróbki termicznej mięs, ryb, warzyw i owoców itp.
opatentowany system pośredniego grzania, w którym elementy są zanurzone w szczelnej komorze wypełnionej płynem diatermicznym umożliwia równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni płyty
delikatna obróbka termiczna w niższej temperaturze (210-240°C) umożliwia przygotowywanie zdrowszych oraz smaczniejszych potraw
urządzenie w całości wykonane ze stali nierdzewnej
panel dotykowy dostosowany do potrzeb każdego użytkownika
cyfrowy wyświetlacz pokazuje rzeczywistą temperaturę płyty grzewczej
niższe zużycie energii w porównaniu do tradycyjnych płyt grillowych
brak ryzyka przypalenia i wysuszenia żywności
zachowanie naturalnych smaków oraz zmniejszenie utraty właściwości odżywczych przyrządzanych potraw
zredukowane wydzielanie ciepła wewnątrz kuchni oraz promieniowania cieplnego
łatwość utrzymania urządzenia w czystości dzięki prostej budowę
niska emisja dymu kuchennego wytwarzanego podczas obróbki
brak wydzielania substancji toksycznych oraz zanieczyszczeń
innowacyjny system ogrzewania pozwalający precyzyjnie ustawiać temperaturę
brak wahań temperatury nawet przy przygotowywaniu mrożonek
możliwość obróbki termicznej produktów mrożonych bez ryzyka utraty na jakości i soczystości
możliwość krojenia potraw bezpośrednio na płycie grzewczej
wyjmowana tacka ociekowa
elegancki wygląd
prostota użytkowania umożliwia szybszą i bardziej efektywną pracę w kuchni
możliwość mycia płyty grzewczej nawet w przypadku gdy jest jeszcze gorąca znacznie przyspiesza pracę
istnieje możliwość dokupienia dodatkowej pokrywy do każdego modelu
dzięki pokrywie grill staje się wszechstronny i pozwala doskonale przyrządzić każdą potrawę, przeznaczona do dużych kawałków mięsa, mięsa z kością i ryb
istnieje możliwość dokupienia podstaw
Parametry techniczne:
wymiary zewnętrzne: 800x900x460
moc [kW]: 7,2
zasilanie [V]: 400
waga [kg]: 96,5
rodzaj płyty: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana
Dlaczego warto wybrać płytę grillową Zernike?
Możliwość mycia płyty roboczej w dowolnym momencie, w trakcie obróbki termicznej, bez zmiany temperatury na powierzchni
Równomierna i stabilna temperatura na całej powierzchni do przyrządzania posiłków dzięki opatentowanemu systemowi grzania pośredniego
Zastosowanie niższej temperatury znacznie zmniejsza promieniowanie cieplne i emisję dymu
Kształt bez spoin i połączeń spawanych trudnych do czyszczenia.
Działa w niższych temperaturach niż jakakolwiek inna technologia do grillowania lub smażenia, dzięki czemu nie ulega niszczeniu jak inne urządzenia
Większa - w porównaniu do tac ociekowych, w które wyposażone są tradycyjne grille.
Tackę wystarczy przekręcić do góry, aby ją wyjąć, co ułatwia jej opróżnianie
Dzięki nowemu panelowi sterowanie urządzeniem jest jeszcze prostsze, dokładniejsze oraz bardziej funkcjonalne. Jednym kliknięciem możesz ustawić program lub wybrać czas trwania obróbki termicznej
Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia siłowe (400V) i urządzenia gazowe z oferty Resto Quality jest wypełniona i podpisana przez technika z uprawnieniami (E1,E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia