Arcaffe Capraia 250 g mielona puszka

Opis

Kawa mielona Arcaffe Capraia 250 g puszka – Włoski blend Gwatemali i Etiopii z nutami karmelu i czekolady Data przydatności 19.01.2028 Palarnia Arcaffe Pochodzenie Gwatemala, Etiopia Gatunek / skład 100% Arabika Proces obróbki Natural, Washed Profil sensoryczny Karmel, Czekolada, Niska kwasowość Typ palenia Ekspres / Kawiarka / AeroPress Capraia od legendarnej toskańskiej palarni Arcaffe to wyrafinowana kompozycja stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnego włoskiego espresso. Ta stuprocentowa Arabika stanowi ewolucję kultowego blendu Roma, łącząc precyzyjnie wyselekcjonowane ziarna z Gwatemali i Etiopii. W filiżance dominują gęste, deserowe nuty maślanego karmelu oraz słodkiej czekolady, tworząc aksamitny i wyrazisty napar. To doskonały wybór dla osób, które poszukują w kawie tradycyjnej słodyczy, zredukowanej kwasowości oraz wyjątkowo gładkiego, gęstego finiszu. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (espresso): 18g kawy / 40g uzysku. Mielenie fabryczne, temp. 92-94°C, czas 26-30s. Kawiarka: 14-16g kawy / woda do poziomu zaworu. Mielenie fabryczne, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli słodycz karmelu. AeroPress (metoda klasyczna): 18g kawy / 150ml wody, temp. 92°C, czas 2:00. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt kwaśna? Wydłuż czas ekstrakcji o 2–3 sekundy lub podnieś temperaturę wody. Zbyt gorzka? Skróć czas ekstrakcji lub obniż temperaturę wody o 1–2°C. Częste pytania o Arcaffe Capraia (FAQ) Czy Arcaffe Capraia dobrze łączy się z mlekiem? Zdecydowanie tak! Arcaffe Capraia tworzy wybitne cappuccino i latte. W połączeniu z mlekiem zachowuje swój wyrazisty profil, nadając napojom kremowy, głęboki i deserowy charakter. Dlaczego ta kawa charakteryzuje się tak niską kwasowością? To zasługa precyzyjnie dobranych ziaren 100% Arabika oraz tradycyjnego, średniego profilu palenia według toskańskiej szkoły. Proces ten pozwala na pełne rozwinięcie cukrów w ziarnie, co redukuje kwasowość na rzecz ciężkich, słodkich nut karmelu i czekolady. O palarni Arcaffe Arcaffe to włoska palarnia kawy specialty z Livorno, która stawia na jakość, transparentność i wyjątkowe profile sensoryczne. Działając od 1895 roku, starannie wybierają i wypalają ziarna, aby wydobyć z nich pełnię smaku. Arcaffe Capraia to kwintesencja ich podejścia – kawa solidna, powtarzalna i niezwykle pijalna dla każdego kawosza.