Spojka Etiopia Humble Queen 200 g

Opis

Kawa Spojka Roastery Humble Queen 250g – z nutami bergamotki i owoców pestkowych Data palenia 2026.05.06 Palarnia Spojka Roastery Pochodzenie Etiopia, Guji Hambela (Deri) – 1800-2100 m n.p.m. Odmiana / Proces Heirloom / Natural Profil Bergamotka, Owoce pestkowe Typ palenia Ekspres / Kawiarka / AeroPress Humble Queen to etiopska kawa specialty z regionu Guji Hambela (lokalizacja Deri), uprawiana na wysokości 1800-2100 m n.p.m. z rodzimych odmian Heirloom, poddana obróbce naturalnej. Palenie pod espresso przez Spojka Roastery wydobywa z niej intensywną owocowość i słodycz dedykowaną metodom espresso i kawiarce. W filiżance dominują kwiatowo-cytrusowa bergamotka i słodkie owoce pestkowe – kawa rześka, czysta i niezwykle przyjemna. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy: 18g kawy / 36-40ml. Mielenie ~8-12, temperatura 92-93°C, czas 26-30s. Bergamotka i owoce pestkowe wyjdą na pierwszy plan. Kawiarka: 10g kawy / 150ml wody. Mielenie ~12-16, woda tuż przed wrzeniem. Podkreśli naturalną słodycz. Ekspres automatyczny: dostosuj mielenie dla uzyskania kremowej tekstury. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 80–120 ppm). Zbyt kwaśna? Zmiel ziarno drobniej, by podbić nuty owoców pestkowych. Brakuje słodyczy? Użyj temperatury 92-93°C i wydłuż czas ekstrakcji o 2-3 sekundy. Dla kogo ta kawa? Dla miłośników owocowych, naturalnych espresso z nutami bergamotki. Jeśli lubisz kawy łączące cytrusową świeżość ze słodyczą owoców pestkowych, Humble Queen w wersji espresso będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się zarówno jako czyste espresso, jak i baza do mlecznych napojów. Częste pytania o Humble Queen Espresso (FAQ) Skąd pochodzi nazwa „Humble Queen”? Nazwa „Humble Queen” (Pokorna Królowa) oddaje charakter tej kawy – mimo swojej wyjątkowej jakości i czystości, pozostaje przystępna, elegancka i pełna wdzięku. To kawa, która króluje w filiżance, ale nie jest wyniosła – jest pokorna i zaprasza do każdego poranka. Czy ta kawa nadaje się do napojów mlecznych? Tak! Humble Queen w wersji espresso świetnie sprawdza się w flat white, latte czy cappuccino. Jej owocowe nuty bergamotki i owoców pestkowych łączą się z kremową słodyczą mleka, tworząc przyjemny, owocowo-kwiatowy profil. Nie dominuje nad mlekiem, ale dodaje mu ciekawego, eleganckiego charakteru. O palarni Spojka Roastery Spojka Roastery to palarnia specialty, która z pasją wybiera kawy od najlepszych producentów z całego świata. Stawiają na jakość, transparentność i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Humble Queen to kawa, która doskonale oddaje ich filozofię – czystość, owocowość i radość z picia.