Piec Piekarniczy Konwekcyjny z Nawilżaniem 4x 600x400mm Elektryczny Manualny Grafen 219355

Opis

Piec Piekarniczy Konwekcyjny z Nawilżaniem Grafen 219355 – kompaktowy, wydajny i niezawodny

Grafen 219355 to elektryczny piec konwekcyjny z funkcją nawilżania, przeznaczony dla piekarni, cukierni, sklepów oraz wszelkich lokali gastronomicznych chcących serwować świeże i chrupiące pieczywo. Dzięki kompaktowym wymiarom i mocy 6,7 kW jest idealny także do mniejszych zapleczy kuchennych, zachowując przy tym wysoką wydajność i precyzję pieczenia.

Funkcja nawilżania i równomierny wypiek

System nawilżania z bezpośrednim natryskiem wody na grzałki pozwala na przygotowanie wypieków o idealnej strukturze i chrupiącej skórce. Urządzenie pracuje w trybie konwekcji (30–260°C) oraz w trybie nawilżania (90–230°C), co zapewnia wszechstronność w przygotowywaniu różnorodnych wypieków. Dwa wentylatory z funkcją autorewersu gwarantują równomierny rozkład temperatury w komorze pieczenia.

Solidna konstrukcja i wygoda obsługi

Obudowa i komora pieczenia wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, a izolowana obudowa zwiększa efektywność energetyczną i bezpieczeństwo pracy. Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie, umożliwiają stałą kontrolę procesu wypieku. Elektroniczny panel sterowania pozwala na intuicyjną obsługę, a możliwość piętrowania pieców daje elastyczność w rozbudowie zaplecza.

Grafen 219355 to kompaktowe rozwiązanie, które łączy funkcję konwekcji i nawilżania w jednym urządzeniu, zapewniając doskonałe efekty wypieków i komfort pracy w profesjonalnej kuchni.