Komora rozrostu do pieca EKA Millennial Black Mask Touch 600x400 mm EKA MKLM1064

Opis

Komora Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400

Poznaj Komorę Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400, niezastąpione urządzenie do profesjonalnych kuchni, które pozwala na utrzymanie przygotowanych dań w idealnej temperaturze, zachowując ich świeżość i smak przez długi czas. Dzięki precyzyjnej kontroli temperatury w zakresie 30-60°C, komora zapewnia optymalne warunki dla przechowywania potraw. Wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 430, gwarantuje długowieczność i łatwość w utrzymaniu czystości.

Zaawansowana Kontrola Nawilżania i Temperatura Garowania

Komora Eka Millennial Black Mask/Touch wyposażona jest w 8-stopniową regulację nawilżania z panelu sterowania na piecu, co pozwala na precyzyjne dostosowanie poziomu wilgotności do rodzaju przechowywanych dań. Temperatura garowania w zakresie 20-40°C jest idealna do podtrzymywania wilgoci w produktach, natomiast funkcja Pre-Heating dla garowania oraz dla utrzymania ciepła (65°C) umożliwia szybkie nagrzanie komory, co sprawia, że urządzenie jest wyjątkowo efektywne i oszczędne. Odległość między prowadnicami wynosząca 85 mm zapewnia wystarczającą przestronność na tace, pozwalając na wygodne i efektywne przechowywanie większych porcji.

Mobilność i Wygodne Użytkowanie

Dzięki czterem kółkom, w tym dwóm z hamulcem, Komora Rozrostu jest łatwa w manewrowaniu i umożliwia bezpieczne ustawienie kolumny piec + komora w kuchni. Współczynnik szczelności IPX4 zapewnia odporność na wilgoć, co czyni urządzenie niezawodnym nawet w trudniejszych warunkach. Komora jest idealnym rozwiązaniem w profesjonalnych kuchniach, gdzie precyzja i efektywność pracy mają kluczowe znaczenie. Warto pamiętać, że do połączenia komory z garownikiem wymagane są dodatkowe elementy łączące – o szczegóły zapytaj swojego sprzedawcę.

Specyfikacja:

Napięcie: 230 V

Programowalny: Nie

Wymagana instalacja przez elektryka: Nie

Moc wejściowa (W): 1800

Maksymalna pojemność: 10 tac GN 1/1

Zakres temperatury: 30-60°C

Materiały: Stal nierdzewna AISI 430

Stopień ochrony IP: IPX4

Odległość pomiędzy tacami: 85 mm

Szerokość: 1030 mm

Długość: 850 mm

Wysokość: 700 mm

Marka: Tecnoeka

Strefa użytkowania: Kuchnia

Pasuje wyłącznie do pieców Eka Millennial Black Mask/Touch 4x600x400, 6x600x400, 10x600x400,

Komora Rozrostu do Pieca Eka Millennial Black Mask/Touch 4/6/10x 600x400 to urządzenie, które zapewni Twojej kuchni niezawodność i oszczędność czasu. Doskonałe dla restauracji, hoteli czy innych miejsc, gdzie jakość i precyzja mają kluczowe znaczenie.