DAK Kolumbia Toffee Spin 250 g

Opis

Kawa ziarnista Specialty Toffee Spin 250 g – Kolumbia z nutami owoców leśnych, toffi i czarnej herbaty – Palarnia DAK Data palenia 2026.05.07 Palarnia DAK Pochodzenie Kolumbia Region Narino Odmiana Field Blend Proces natural Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny owoce leśne,toffi,czarna herbata Ocena SCA- Kolumbia Toffee Spin natural – owoce leśne, toffi i czarna herbata Soczysta, złożona Kolumbia z regionu Narino. Odmiana Field Blend i proces natural podkreślają jej owocową słodycz i herbacianą strukturę. Wypalona średnio przez DAK do espresso. Intensywne owoce leśne łączą się z karmelowym toffi i wytrawną czarną herbatą. Profil smakowy Owoce leśne – soczysta, słodko-cierpka nuta jagodowa. Toffi – karmelowa, maślana słodycz. Czarna herbata – wytrawna, taninowa struktura finiszu. Pełne body, długi finisz – gęsta konsystencja z owocowo-herbacianym posmakiem. Dla kogo jest ta kawa? Lubisz owocowe, złożone profile natural. Cenisz kolumbijskie kawy za ich złożoność. Parzysz w ekspresie lub kawiarce. Szukasz czegoś owocowego i słodkiego. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz czyste, jasne profile washed. Jak ją zaparzyć? Średnie palenie pod metody ciśnieniowe: Espresso: 18g/36-40g, mielenie ~10–14, 92–94°C, 25–30sKawiarka: 16–18g/240ml, mielenie ~14–18, woda pod zawór, ~3–4 minAeroPress (espresso-style): 18g/50ml, mielenie ~12–16, 90°C, 1:00–1:30Do mleka: Świetna w latte – toffi i owoce leśne komponują się z mlekiem. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Narino, Kolumbia. Odmiana: Field Blend – mieszanka lokalnych odmian. Proces: Natural – dla owocowej intensywności. Palarnia: DAK – holenderscy specjaliści. Opakowanie: 250 g. Wskazówki dla lepszego smaku Woda: Używaj miękkiej, przefiltrowanej (TDS 70–120 ppm). Za mało słodyczy? Zmiel drobniej. Zbyt gorzka? Zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję o 2-3s. Temperatura: 92–94°C – optymalna dla natural. Przechowywanie: Trzymaj w szczelnym pojemniku. Kolumbijska owocowo-karmelowa uczta Toffee Spin od DAK to esencja kolumbijskiego natural – owoce leśne, toffi i czarna herbata w intensywnej, złożonej formie. Field Blend i średnie palenie tworzą wyjątkowe espresso. Dla miłośników owocowych kaw.