Płyta grillowa 1/2 gładka 1/2 ryflowana 590 mm 7,8 kW 400V profesjonalna Bartscher 115320

Opis

Płyta Grillowa 1/2 Gładka, 1/2 Ryflowana 590mm 7,8kW 400V Bartscher 115320

Płyta grillowa to niezastąpiony element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, w której liczy się wydajność, optymalne wykorzystanie energii oraz łatwość w utrzymaniu czystości. Wykonane w całości z wysokiej jakości stali chromowo-niklowej 18/10 (CNS 18/10), zapewnia nie tylko trwałość i odporność na korozję, ale także estetyczny wygląd dopasowany do każdego wnętrza gastronomicznego. Urządzenie posiada dwie strefy grzewcze, które można regulować niezależnie, a powierzchnia robocza jest podzielona na część gładką i ryflowaną, co pozwala na różnorodne techniki obróbki termicznej. Modułowa budowa umożliwia łatwe łączenie urządzenia z innymi elementami serii 650, co pozwala stworzyć funkcjonalną i dopasowaną przestrzeń roboczą.

Dlaczego warto wybrać urządzenie nastolne z serii 650?

Wszechstronność zastosowania: Dwustrefowa powierzchnia grzewcza – 1/2 gładka i 1/2 ryflowana, umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw.

Wysoka wydajność: Moc przyłączeniowa 7,8 kW oraz zakres temperatury od 50°C do 300°C zapewniają szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę procesu gotowania.

Łatwość czyszczenia: W zestawie skrobak do czyszczenia, a pojemnik zbiorczy na tłuszcz ułatwia usuwanie nadmiaru tłuszczu, co zapewnia utrzymanie wysokich standardów higieny.

Dane techniczne produktu:

Seria: 650

Typ: Urządzenie nastolne

Materiał: Stal chromowo-niklowa CNS 18/10 – trwała, odporna na korozję i łatwa w czyszczeniu

Powierzchnia robocza:

Szerokość: 590 mm

Głębokość: 515 mm

Wersja: 1/2 gładka, 1/2 ryflowana, powierzchnia pochylona

Strefy grzewcze: 2 (osobno regulowane)

Zakres temperatury: od 50°C do 300°C

Moc przyłączeniowa: 7,8 kW

Napięcie: 400 V

Częstotliwość: 50/60 Hz

Przyłącze urządzenia: 3 NAC

Bezpieczeństwo: Termostat bezpieczeństwa, lampka kontrolna nagrzewania

Właściwości dodatkowe:

Pojemnik zbiorczy na tłuszcz

Osłona przeciwbryzgowa

Tryb pracy: Elektroniczny

W zestawie: 1 skrobak do czyszczenia

Zalety urządzenia nastolnego z serii 650

✅ Wysoka wydajność grzewcza – moc 7,8 kW zapewnia szybkie nagrzewanie powierzchni do 300°C.

✅ Dwustrefowa powierzchnia robocza – umożliwia przygotowywanie różnych potraw jednocześnie, co zwiększa efektywność pracy.

✅ Bezpieczne użytkowanie – termostat bezpieczeństwa oraz lampka kontrolna nagrzewania gwarantują bezproblemową i bezpieczną obsługę.

✅ Łatwe w czyszczeniu – pojemnik na tłuszcz oraz dołączony skrobak ułatwiają utrzymanie powierzchni w czystości.

✅ Trwałość konstrukcji – wykonanie z CNS 18/10 gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnych warunkach gastronomicznych.

✅ Kompaktowa konstrukcja nastolna – urządzenie idealnie sprawdza się w miejscach o ograniczonej przestrzeni, zapewniając pełną funkcjonalność.

✅ Modułowość – możliwość łączenia urządzenia z innymi elementami serii 650, co pozwala na elastyczną aranżację kuchni.

Zastosowanie urządzenia w profesjonalnej kuchni:

Restauracje – do przygotowywania mięs, ryb, warzyw czy dań grillowanych.

Hotele – jako część modułowego systemu kuchennego, umożliwiającego efektywne gotowanie.

Catering i bufety – idealny do przygotowywania dużych ilości potraw w krótkim czasie.

Stołówki i bary szybkiej obsługi – szybkie nagrzewanie i różne techniki gotowania w jednym urządzeniu.