Wałkownica wałkowarka do ciasta średnica 40 cm profesjonalna gastronomiczna Bartscher 101881

Opis

Wałkownica Wałkowarka do Ciasta Ø40 cm Bartscher 101881 – Szybkość, Precyzja i Wydajność w Twojej Kuchni

Wałkownica do ciasta Bartscher 101881 to niezastąpione urządzenie dla profesjonalnych pizzerii, piekarni, restauracji oraz lokali gastronomicznych, które cenią sobie wydajność, precyzję i oszczędność czasu. Dzięki dwóm wałkom do ciasta i możliwości regulacji grubości ciasta w zakresie od 0,5 mm do 4 mm, urządzenie pozwala na przygotowanie ciasta o średnicy do 400 mm w zaledwie kilka chwil. Idealnie sprawdzi się do produkcji ciast na pizzę, tart, chleba do kebabu oraz wielu innych wypieków.

Dlaczego warto wybrać wałkownicę Bartscher 101881?

✅ Szybka i efektywna produkcja ciasta – średnica ciasta do 400 mm w krótkim czasie.

✅ Regulowana grubość ciasta – w zakresie od 0,5 mm do 4 mm, co pozwala na dostosowanie wypieków do indywidualnych potrzeb.

✅ Szerokie zastosowanie – idealna do ciast na pizzę, tartę flambée, chlebki do kebabu i innych wyrobów piekarniczych.

✅ Solidna konstrukcja ze stali szlachetnej – gwarancja trwałości i łatwości w utrzymaniu czystości.

✅ Bezpieczne materiały – wałki wykonane z tworzywa sztucznego, co zapewnia higieniczne warunki pracy.

✅ Kompaktowa i cicha praca – moc 0,37 kW przy napięciu 230 V sprawia, że urządzenie działa wydajnie i cicho.

Dane techniczne produktu:

Model: Bartscher 101881

Typ: Wałkownica do ciasta

Średnica ciasta: od 260 mm do 400 mm

Regulacja grubości ciasta: od 0,5 mm do 4 mm

Liczba wałków: 2

Długość wałka: 400 mm

Materiał wałków: Tworzywo sztuczne

Materiał obudowy: Stal szlachetna

Waga ciasta: od 80 g do 700 g

Ramię prowadzące ciasto: Tak

Moc przyłączeniowa: 0,37 kW

Zasilanie: 230 V / 50 Hz

Poziom hałasu: Niski (brak danych w specyfikacji)

Funkcje bezpieczeństwa: Brak danych (zwykle zintegrowane osłony ochronne)

Wymiary i waga: Brak danych (urządzenie kompaktowe, dostosowane do użytku na blacie)

Ważna wskazówka: Brak

Zalety wałkownicy Bartscher 101881:

✅ Wysoka wydajność – możliwość przygotowania do 700 g ciasta w jednym cyklu.

✅ Regulowana grubość ciasta – idealna do różnorodnych zastosowań gastronomicznych.

✅ Precyzyjna kontrola – ramię prowadzące zapewnia równomierne rozwałkowanie ciasta bez ryzyka jego uszkodzenia.

✅ Solidna konstrukcja – stal szlachetna zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu higieny.

✅ Bezpieczne w użytkowaniu – wałki z tworzywa sztucznego spełniające normy higieniczne.

✅ Energooszczędność – moc 0,37 kW zapewnia niskie zużycie energii przy wysokiej wydajności.

✅ Kompaktowa budowa – idealna do kuchni o ograniczonej przestrzeni.

✅ Wszechstronne zastosowanie – od pizzy i tart po chlebki do kebabu.

Zastosowanie wałkownicy Bartscher 101881 w gastronomii:

Pizzerie: Przygotowanie ciasta o idealnej grubości i średnicy do 400 mm w krótkim czasie.

Piekarnie: Produkcja różnorodnych wypieków, w tym chlebków do kebabu, tart czy placków.

Restauracje: Szybkie przygotowanie ciast na pizzę i inne dania wymagające cienkiego lub grubego ciasta.

Cateringi: Efektywna produkcja dużych ilości ciasta, co usprawnia obsługę dużych wydarzeń i bankietów.

Food trucki: Kompaktowe urządzenie do szybkiego przygotowania świeżych wypieków na miejscu.