Patelnia gazowa (przechył automatyczny) 80l 18 kW LINIA 900 Kromet 900.PTG-05Ex

Opis

Patelnia Gazowa 900.

PTG-05Ex z Linii 900 KROMET

Patelnia gazowa 900.

PTG-05ExPTG-05Ex to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych kuchni, które spełniają wysokie wymagania HACCP. Zapewnia efektywne gotowanie w dużych placówkach gastronomicznych, gwarantując doskonałą kontrolę nad temperaturą oraz bezpieczeństwo pracy dzięki zaawansowanym funkcjom sterowania i ochrony.

Kluczowe cechy:

Sterowanie elektroniczne: Umożliwia precyzyjną, płynną regulację temperatury w zakresie od 50°C do 275°C, co pozwala na idealne dopasowanie parametrów pracy do różnych rodzajów potraw.

Elektryczny przechył misy: Funkcja ta zapewnia maksymalne bezpieczeństwo podczas użytkowania, umożliwiając łatwe opróżnianie misy oraz kontrolowanie procesu gotowania.

Zabezpieczenie przed przegrzaniem: Termostat w urządzeniu zapobiega nadmiernemu wzrostowi temperatury misy, chroniąc urządzenie przed uszkodzeniem.

Zawór bezpieczeństwa: Automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zaniku płomienia lub spadku ciśnienia w instalacji gazowej, co gwarantuje bezpieczeństwo użytkowania.

Dysze na gaz ziemny G20: Urządzenie jest fabrycznie wyposażone w dysze na gaz ziemny G20, a na życzenie klienta dołączane są dysze na gaz propan-butan bez dodatkowych opłat.

Duża pojemność misy: Pojemność misy wynosząca 80 litrów pozwala na przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie, co sprawia, że urządzenie jest idealne dla dużych kuchni gastronomicznych.

Zalety urządzenia:

Precyzyjna kontrola temperatury: Dzięki elektronicznemu sterowaniu, patelnia oferuje dokładną regulację temperatury, co zapewnia równomierne gotowanie potraw.

Bezpieczeństwo użytkowania: Zawór odcinający gaz i elektryczny przechył misy gwarantują wysoki poziom bezpieczeństwa podczas pracy.

Oszczędność energii: Dzięki efektywnej regulacji mocy i temperatury, urządzenie pozwala na oszczędność energii, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji.

Wydajność: Duża misa o powierzchni 0.5 m² i pojemności 80 litrów umożliwia przygotowanie dużych ilości potraw, co sprawia, że urządzenie sprawdzi się w dużych placówkach gastronomicznych.

Dane techniczne:

Producent: Kromet

Model: 900.

PTG-05Ex

Rodzaj zasilania: Gazowe

Linia urządzeń: 900 Kromet

Moc: 18 kW

Zasilanie: 230 V

Wymiary całkowite (dł; szer; wys): 90 x 90 x 90 cm

Wymiary wewnętrzne misy: 77.5 x 60.5 x 20 cm

Powierzchnia misy: 0.5 m²

Pojemność misy: 80 l

Zakres regulacji temperatury: 50-275°C

Zawór bezpieczeństwa: Tak (automatyczne odcięcie dopływu gazu)

Dysze na gaz: G20 (dysze na gaz propan-butan dołączane gratis na życzenie)

Patelnia gazowa 900.

PTG-05ExPTG-05Ex to niezastąpione urządzenie w profesjonalnych kuchniach, które wymagają precyzyjnego sterowania temperaturą, dużej pojemności misy oraz bezpieczeństwa podczas pracy. Dzięki zaawansowanej technologii i solidnej konstrukcji, zapewnia wydajność, oszczędność energii oraz wygodę użytkowania w wymagających warunkach gastronomicznych.