Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 EKA MKF1111BM

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro 11x GN 1/1 400V 730x849x1130

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Black Mask Gastro to urządzenie stworzone dla nowoczesnych kuchni, w których liczy się wydajność, niezawodność i estetyka. Dzięki pojemności na 11 tac GN 1/1 umożliwia przygotowanie od 165 do 220 dań dziennie, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla restauracji, hoteli i dużych punktów cateringowych.

Nowoczesne sterowanie i technologie

Piec wyposażono w elegancki 7-calowy panel dotykowy zintegrowany z czarną ramą drzwi, zapewniający intuicyjne sterowanie temperaturą, czasem i poziomem wilgotności. Technologia Airflowlogic™ gwarantuje równomierną cyrkulację powietrza, a Humilogic™ dba o odpowiednie nawilżenie potraw przy minimalnym zużyciu wody, co podkreśla ich naturalny smak.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Urządzenie oferuje trzy tryby pracy wentylatora (1500–2800 obr./min), funkcje Pre-heating, Holding Cabinet oraz Cooldown, a także opóźniony start dla lepszego planowania pracy. Automatyczny system myjący z czterema programami zapewnia łatwe utrzymanie higieny i oszczędność czasu. Konstrukcja z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i odporność na intensywną eksploatację.

Specyfikacja techniczna

Producent: Millennial

Model: Black Mask Gastro

Pojemność: 11x GN 1/1

Wydajność: 165–220 dań dziennie

Wymiary: 730 x 849 x 1130 mm

Zasilanie: 400V

Odległość między prowadnicami: 68 mm

Panel sterowania: dotykowy 7"

Technologie: Airflowlogic™, Humilogic™

Funkcje: Pre-heating, Holding Cabinet, Cooldown, opóźniony start

System myjący: 4 programy automatyczne

Materiał: stal nierdzewna AISI 304