Urządzenie wielofunkcyjne szatkownica Compact Line CA-21 SAMMIC 1050900

Opis

Szatkownica do rozdrabniania warzyw, w szczególności delikatnych produktów, oraz nadawania im żądanego kształtu za pomocą szerokiej gamy tarcz i kratek dostępnych jako opcja

Zaprojektowane z wyjątkową precyzją tarcze tnące zapewniające bardzo dokładne cięcie

Solidna konstrukcja z najwyższej jakości materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością

Proste w obsłudze dzięki nowemu, ergonomicznemu panelowi sterowania

Niska waga i kompaktowa konstrukcja – szatkownica mniej waży i zajmuje mało miejsca

Obudowa wykonana z fiberglassu – wzmocnionego włókna szklanego

Wysoka wodoodporność dzięki obudowie pozbawionej otworów wentylacyjnych

Cicha praca zapewniająca wysoki komfort użytkowania

Szerokie zastosowanie, dzięki 5-stopniowej regulacji prędkości (model 1050962), do produktów o różnorodnej strukturze (twardych: warzywa korzeniowe, i miękkich: pomidory, banany)

System kontrolowania siły nacisku (Force Control System)

Podwójne zabezpieczenie przed wypadkami – 2 mikrowłączniki bezpieczeństwa: po zdjęciu pokrywy i/lub uniesieniu dociskacza

silnik automatycznie się wyłącza

Duży podajnik na warzywa: 89 cm2

Boczny otwór wylotowy na gotowy produkt, pozwalający na ustawienie maszyny na małej powierzchni roboczej

1 lub 5 prędkości szatkownicy: 1500 lub 300-1000 obr./min (w zależności od modelu)

Profilowany dysk ewakuacyjny zwiększający wydajność urządzenia

Wydajność: 50-350 kg/godz.

Łatwe w demontażu dźwignia i pokrywa

Zbiornik emulgatora o poj. 4,4 l przeznaczony do rozdrabniania, siekania, mielenia i mieszania produktów oraz zagniatania wszelkiego rodzaju ciast

1 lub 10 prędkości emulgatora: 1500 lub 300-1000 obr./min (w zależności od modelu)

Funkcja pracy pulsacyjnej (model 1050900) przydatna podczas siekania delikatnych produktów, aby nie zmielić ich na miazgę (tylko dla modułu emulgatora)

Do 35 różnych rodzajów cięć – dzięki zastosowaniu szerokiego asortymentu tarcz i kratek (do nabycia osobno).

Silnik asynchroniczny

2 wymienne przystawki

Szatkownica:

1 prędkość: 1500 obr./min

Waga netto: 15,3 kg

Kuter:

1 prędkość: 1500 obr./min

Waga netto: 14,2 kg