Piec konwekcyjno-parowy EKA Black Mask Compact 6x GN 2/3 CBM

Opis

Piec Konwekcyjno-Parowy Black Mask COMPACT 6 x GN 2/3

Odkryj zaawansowaną technologię Pieca Konwekcyjno-Parowego Black Mask COMPACT, idealnego dla małych kuchni. Wyposażony w elektroniczny, 7-calowy, dotykowy panel sterowania.

Innowacyjne Rozwiązania i Funkcjonalność

Wyposażony w opatentowane systemy Airflowlogic™ i Humilogic™ dla optymalnej cyrkulacji powietrza i nawilżania. Automatyczny system myjący, funkcje Pre-Heating, Holding, Cool Down oraz HACCP.

Wydajność i Komfort Użytkowania

Trzy prędkości wentylatorów, regulacja temperatury w zakresie 30-270˚C, podwójnie przeszklone drzwi. Komora pieca z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304, łatwa w czyszczeniu.

Specyfikacja:

Wydajność: 54-72 dań/dzień

Odległość między prowadnicami: 68 mm

1 wentylator z autorewersem

Wymiary: [Wymiary pieca]

Waga netto: [Waga netto]

Współczynnik szczelności: IPX 4