Wałkownica do ciasta elektryczna wałkowarka 60 cm GMG TTA-60YH

Opis

Profesjonalna Wałkownica Elektryczna do Ciasta Ø 60cm GMG TTA-60YH

GMG TTA-60YH to najwyższej klasy wałkownica elektryczna przeznaczona do profesjonalnych pizzerii, piekarni i zakładów produkcyjnych, które przygotowują bardzo duże spody do pizzy i placków o średnicy aż 60cm. Urządzenie obsługuje szeroki zakres porcji ciasta od 100g do 2000g, zapewniając pełną powtarzalność oraz idealnie równą powierzchnię każdego uformowanego placka.

Precyzyjne wałkowanie ciasta o dużej średnicy

Model TTA-60YH wyposażono w prosty przedni podajnik oraz rolki z tworzywa, które gwarantują stabilny przesuw i równomierne rozwałkowanie nawet przy największych rozmiarach ciasta. Regulacja grubości w zakresie 1mm do 4mm umożliwia dopasowanie ciasta do różnych technologii wypieku, od cienkich włoskich spodów po grubsze placki.

Konstrukcja ze stali nierdzewnej i szybka konserwacja

Solidna obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką trwałość urządzenia oraz łatwość utrzymania higieny. Brak potrzeby podgrzewania ciasta przed wałkowaniem przyspiesza pracę i skraca przygotowania. Wałkownica została zaprojektowana tak, aby szybkie czyszczenie nie zakłócało intensywnego rytmu kuchni.

Moc 550W dla największej wydajności

Mocny silnik o mocy 550W zapewnia stabilną i płynną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu. Zasilanie 230V umożliwia łatwą instalację w większości profesjonalnych kuchni. GMG TTA-60YH to urządzenie stworzone do pracy ciągłej w miejscach, gdzie liczy się szybkość, niezawodność i możliwość formowania bardzo dużych porcji ciasta.

Specyfikacja

Wymiary: 810 x 540 x 565 mm

Porcje ciasta: 100g do 2000g

Grubość ciasta: regulacja 1 do 4mm

Maksymalna wielkość ciasta: do 60cm średnicy lub krawędzi

Rolki: tworzywo

Obudowa: stal nierdzewna

Zasilanie: 230V, 50Hz

Moc: 550W

Waga: 68kg

FAQ

Jakie porcje ciasta może obsłużyć model TTA-60YH

Wałkownica obsługuje zakres od 100g do 2000g.

Czy można regulować grubość wałkowania

Tak, urządzenie umożliwia regulację od 1mm do 4mm.

Czy ciasto trzeba podgrzewać przed wałkowaniem

Nie, urządzenie pracuje bez potrzeby wcześniejszego ogrzewania ciasta.