Wałkownica do ciasta wałkowarka elektryczna 40 cm GMG TTA-40

Opis

Profesjonalna Wałkownica Elektryczna do Ciasta Ø 40cm GMG TTA-40

GMG TTA-40 to mocna i precyzyjna wałkowarka elektryczna przeznaczona do profesjonalnych kuchni, pizzerii oraz lokali gastronomicznych przygotowujących duże spody do pizzy. Urządzenie obsługuje porcje ciasta od 100g do 700g i rozwałkowuje je do średnicy 400mm, zapewniając powtarzalność, wysoką wydajność oraz szybkie tempo pracy.

Równomierne wałkowanie dużych porcji ciasta

Dwie rolki z tworzywa gwarantują stabilny przesuw i równy efekt końcowy. Regulacja grubości od 1mm do 4mm umożliwia przygotowanie spodów o różnych parametrach, dopasowanych do menu danego lokalu. Skośny podajnik ułatwia podawanie większych porcji ciasta, co jest szczególnie istotne przy intensywnej produkcji pizzy o większych średnicach.

Konstrukcja z trwałej stali nierdzewnej i szybkie czyszczenie

Solidna obudowa ze stali nierdzewnej zapewnia wysoką odporność na zużycie oraz łatwość utrzymania higieny. Ciasto nie wymaga podgrzewania przed wałkowaniem, dzięki czemu urządzenie jest gotowe do pracy natychmiast. Dostęp do elementów czyszczących jest szybki, co skraca czas konserwacji i pozwala zachować ciągłość pracy w kuchni.

Optymalna praca w trybie ciągłym

Moc 370W oraz zasilanie 230V umożliwiają wydajną, nieprzerwaną pracę urządzenia. Większe wymiary w porównaniu z modelem TTA-30 pozwalają na obsługę szerszego zakresu porcji ciasta, przy jednoczesnym zachowaniu kompaktowej formy odpowiedniej do profesjonalnych stanowisk roboczych.

Specyfikacja

Wymiary: 510 x 550 x 740 mm

Porcje ciasta: 100g do 700g

Grubość ciasta: regulacja 1 do 4mm

Maksymalna średnica ciasta: 400 mm

Rolki: 2 rolki z tworzywa

Obudowa: stal nierdzewna

Zasilanie: 230V, 50Hz

Moc: 370W

Waga: 42kg

FAQ

Czy można regulować grubość ciasta

Tak, zakres regulacji wynosi od 1mm do 4mm.

Jakie maksymalne porcje ciasta obsługuje model TTA-40

Urządzenie wałkuje porcje do 700g.

Czy ciasto trzeba podgrzewać przed wałkowaniem

Nie, urządzenie pracuje bez konieczności wcześniejszego ogrzewania ciasta.