Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l / 38 Kg 400V GMG TKK-2S-4238T-FN

Opis

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKK-2S-4238T-FN 42 l / 38 kg

Profesjonalny mikser spiralny GMG TKK-2S-4238T-FN to wydajne i uniwersalne urządzenie zaprojektowane do intensywnej pracy w piekarniach, cukierniach oraz pizzeriach. Model ten doskonale sprawdzi się przy wyrabianiu ciężkich ciast drożdżowych, pizzowych oraz innych mas wymagających długiego i równomiernego mieszania.

Dzięki spiralnemu systemowi wyrabiania ciasto jest dokładnie napowietrzone, elastyczne i jednolite, a proces mieszania przebiega bez nadmiernego nagrzewania masy, co ma kluczowe znaczenie w profesjonalnej produkcji.

Wysoka wydajność i elastyczność pracy

Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności od 42 do 62 litrów, co pozwala na przygotowanie od 38 do 50 kg ciasta w jednym cyklu roboczym. Dwubiegowa regulacja prędkości umożliwia precyzyjne dopasowanie tempa pracy do rodzaju wyrabianej masy – wolniejszy bieg do wstępnego łączenia składników oraz szybszy do właściwego wyrabiania ciasta.

Mocny napęd o mocy 1,25 kW lub 1,80 kW w zależności od konfiguracji gwarantuje stabilną i niezawodną pracę nawet przy pełnym obciążeniu.

Solidna konstrukcja i higiena

Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, co zapewnia wysoką odporność na intensywną eksploatację, łatwość czyszczenia oraz spełnienie wymogów sanitarnych gastronomii.

Uchylna głowica oraz wyjmowana dzieża znacząco ułatwiają załadunek składników, opróżnianie misy oraz codzienną konserwację urządzenia, zwiększając komfort i bezpieczeństwo pracy.

Zastosowanie

Mikser spiralny GMG TKK-2S-4238T-FN przeznaczony jest do profesjonalnych zastosowań w:

piekarniach

pizzeriach

cukierniach

kuchniach produkcyjnych

zakładach gastronomicznych o średniej i dużej wydajności

To idealny wybór dla lokali oczekujących połączenia mocy, elastyczności i trwałości.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG

Model: TKK-2S-4238T-FN

Typ: mikser spiralny

Pojemność dzieży: 42 – 62 l

Maksymalna ilość ciasta: 38 – 50 kg

Prędkości: 2 biegi

Moc: 1,25 kW / 1,80 kW

Zasilanie: 400 V

Wymiary (szer. x gł. x wys.): zależne od wybranej konfiguracji

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Głowica: uchylna

Dzieża: wyjmowana

FAQ

Czy mikser posiada regulację prędkości

Tak, urządzenie wyposażone jest w 2 biegi, co pozwala dostosować pracę do rodzaju ciasta.

Czy dzieża i głowica są ruchome

Tak, mikser posiada uchylną głowicę oraz wyjmowaną dzieżę, co ułatwia obsługę i czyszczenie.

Dla jakich lokali polecany jest ten model

Model TKK-2S-4238T-FN rekomendowany jest do pizzerii, piekarni i cukierni o średniej i dużej skali produkcji.