Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6xGN1/1 11 kW drzwi prawe potrójna szyba

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Eloma Genius 6x GN1/1, potrójna szyba, drzwi prawe, autocleanPRO

Eloma Genius 6x GN1/1 w wersji z drzwiami prawymi i potrójną szybą to zaawansowane urządzenie dla profesjonalnej gastronomii, które łączy nowoczesną technologię z niezawodnością codziennej pracy. Kompaktowe wymiary przy pojemności 7 pojemników GN 1/1 sprawiają, że piec idealnie nadaje się do restauracji, hoteli czy firm cateringowych. 9-calowy, szklany ekran dotykowy umożliwia intuicyjną obsługę, a personalizacja menu pozwala dostosować urządzenie do potrzeb kuchni.

Piec oferuje aż 12 trybów pracy, w tym gotowanie na parze, pieczenie z wtryskiem pary, garowanie czy regenerację. Dzięki funkcji Multi Cooking PRO możliwe jest jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, z precyzyjną informacją, kiedy wyjąć konkretne dania. System Rekuperacji Multi-eco zmniejsza zużycie energii, a autoclean® PRO zapewnia w pełni automatyczne czyszczenie i osuszanie komory, co gwarantuje higienę i oszczędność czasu.

Najważniejsze zalety

Potrójna szyba LED – bezpieczeństwo i lepsza izolacja.

12 trybów pracy – wszechstronność w przygotowywaniu potraw.

autoclean® PRO – automatyczne czyszczenie i osuszanie komory.

Rekuperacja Multi-eco – odzysk ciepła i niższe koszty energii.

Wielopunktowa sonda – precyzyjne rezultaty gotowania.

Dane techniczne

Wymiary: 925 × 810 × 840 mm

Waga: 117 kg

Pojemność: 7 × GN 1/1 (rozstaw 67 mm)

Moc: 11 kW

Zasilanie: 400 V

Drzwi: prawe, potrójna szyba LED