Gazowy piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 6xGN 1/1 12 kW autoclean drzwi prawe

Opis

Gazowy piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 6x GN 1/1, 12 kW /DP/R/AC/G

Eloma Multimax 6-11/DP/R/AC/G to profesjonalny gazowy piec konwekcyjno-parowy o mocy 12 kW i pojemności 7 × GN 1/1, stworzony dla kuchni, w których liczy się wydajność, oszczędność energii i precyzja przygotowywania potraw. Dzięki zakresowi temperatur 30–300°C oraz 8 trybom pracy sprawdza się zarówno przy pieczeniu, gotowaniu na parze, jak i w trybie kombi czy niskotemperaturowym.

Urządzenie zostało wyposażone w autoclean® – automatyczny system mycia z czterema programami, który oszczędza czas i wodę. Clima-activ® dba o równomierne nawilżenie potraw, a Multi-eco-system i funkcja E/2 minimalizują zużycie energii. Z kolei wielopunktowa sonda oraz system świeżej pary gwarantują perfekcyjne rezultaty w każdym cyklu.

Najważniejsze parametry techniczne:

Wymiary: 925 × 805 × 840 mm

Moc: 12 kW

Zasilanie: gaz / 230 V 3N AC

Zabezpieczenie: 1 × 16 A

Masa: 132 kg

Pojemność: 7 × GN 1/1 (65 mm, prowadnice wzdłużne)

Wersja: prawostronna