Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 20xGN 2/1 52 kW drzwi prawe

Opis

Elektryczny piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 20x GN 2/1 52 kW /DP/R/52

Eloma Multimax 20x GN 2/1 52 kW /DP/R/52 to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy stworzony dla dużych kuchni, w których kluczowa jest wydajność, precyzja i niezawodność. Obsługa pojemników GN 2/1 pozwala na przygotowywanie dużych ilości potraw jednocześnie, co czyni go doskonałym rozwiązaniem dla hoteli, restauracji i firm cateringowych. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur od 30°C do 300°C piec zapewnia pełną wszechstronność – od delikatnego gotowania niskotemperaturowego po intensywne pieczenie.

Wyposażony w intuicyjny 5" ekran dotykowy, piec gwarantuje łatwą obsługę nawet przy intensywnym użytkowaniu. System Clima-activ® dba o równomierne nawilżenie potraw, SPS® zwiększa bezpieczeństwo pracy chroniąc przed parą, a autoclean® oszczędza czas i wodę dzięki automatycznemu myciu komory. Wbudowana wielopunktowa sonda, tryb regeneracji oraz funkcje oszczędzania energii E/2 i Multi-eco-system wspierają kucharzy w uzyskiwaniu perfekcyjnych rezultatów i redukcji kosztów eksploatacji.

Najważniejsze parametry techniczne:

Wymiary: 1310 × 1086 × 1925 mm

Moc: 52 kW

Zasilanie: 400 V 3N AC

Zabezpieczenie: 3 × 80 A

Masa: 495 kg

Wersja: prawostronna