Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 10xGN1/1 17 kW drzwi lewe

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 10-11/DL/R

Eloma Multimax 10-11/DL/R to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy stworzony z myślą o intensywnej pracy w gastronomii. Dzięki pojemności 10x GN 1/1 i solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej świetnie sprawdza się w restauracjach, hotelach, kuchniach zbiorowego żywienia czy cateringu. Lewostronna wersja z systemem Multi-eco (odzysk energii) zapewnia dodatkowe oszczędności w codziennej eksploatacji, co czyni go rozwiązaniem zarówno praktycznym, jak i ekonomicznym.

Urządzenie wyposażono w 5" ekran dotykowy oraz intuicyjne sterowanie. Oferuje 8 trybów pracy w zakresie od 30°C do 300°C, system Steptronic® do łączenia kroków gotowania, Clima-activ® dla równomiernego nawilżania i autorewers wentylatora zapewniający idealną cyrkulację powietrza. W standardzie znajduje się także wielopunktowa sonda, funkcja oszczędzania energii E/2, półautomatyczne mycie oraz zintegrowany prysznic ręczny.

Dane techniczne

Pojemność: 10 × GN 1/1

Wymiary: 925 × 805 × 1120 mm

Moc: 17 kW

Zasilanie: 400 V 3N AC

Zabezpieczenie: 3 × 25 A

Masa: 156 kg

Drzwi: lewe

System: Multi-eco (odzysk ciepła)