Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 10xGN1/1 17 kW drzwi lewe autoclean

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Eloma Multimax 10x GN 1/1, drzwi lewe, autoclean®

Eloma Multimax 10-11/DL/AM to profesjonalny piec konwekcyjno-parowy zaprojektowany do intensywnej pracy w gastronomii. Dzięki pojemności 10x GN 1/1 oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej doskonale sprawdzi się w dużych restauracjach, hotelach czy kuchniach zbiorowego żywienia. Model ten wyposażono w system autoclean®, który automatycznie zadba o czystość komory, oszczędzając czas personelu i ograniczając koszty utrzymania urządzenia.

Urządzenie oferuje 8 trybów pracy w zakresie 30–300°C, intuicyjny panel z 5’’ ekranem dotykowym oraz funkcje, które ułatwiają codzienne gotowanie: Steptronic® do programowania kroków, Clima-activ® zapewniający równomierne nawilżanie czy autorewers wentylatora dla perfekcyjnej cyrkulacji powietrza. Zastosowano również system HACCP, wielopunktową sondę, timer i funkcję oszczędzania energii E/2.

Dane techniczne

Pojemność: 10 × GN 1/1

Wymiary: 925 × 805 × 1120 mm

Moc: 17 kW

Zasilanie: 400 V 3N AC

Zabezpieczenie: 3 × 25 A

Masa: 156 kg

Drzwi: lewe