Skip to content
Sammic

Mikser ręczny z ramieniem miksującym i wymiennym ubijakiem SAMMIC MB-21 3030634

1 968,41 zł 2 109,76 zł
Darmowa dostawa
https://gastroprofit.pl/ Zobacz w sklepie

Opis

Mikser ręczny z ramieniem miksującym Sammic MB-21

Profesjonalny mikser ręczny Sammic MB-21 to urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w gastronomii, cateringu i produkcji spożywczej. Umożliwia szybkie i efektywne mieszanie, rozdrabnianie oraz emulgowanie składników w pojemnikach o pojemności od 10 do nawet 250 litrów.

Budowa i funkcje

Model MB-21 wyposażono w ostrze z trzema nożami ze stali nierdzewnej hartowanej, które zapewniają precyzyjne cięcie i długą żywotność. Nowo zaprojektowana osłona noża o średnicy od 65 do 123 mm poprawia bezpieczeństwo i efektywność pracy. Na obudowie umieszczono czytelne oznaczenie maksymalnego poziomu zanurzenia, co zapobiega przegrzaniu silnika i ułatwia obsługę.

Silnik miksera jest umieszczony w ergonomicznej obudowie wykonanej z dwóch rodzajów tworzywa – trwałego i odpornego na uszkodzenia oraz antypoślizgowego w części chwytnej, co zwiększa komfort pracy. Urządzenie pracuje ze stałą prędkością 12 000 obr./min, z możliwością regulacji w zakresie 1500–12 000 obr./min, a w niektórych konfiguracjach do 15 000 obr./min.

Ramię miksujące jest wymienne, co ułatwia czyszczenie i umożliwia dopasowanie długości do wielkości pojemnika.

Zastosowanie i dane techniczne

Mikser Sammic MB-21 idealnie sprawdzi się do przygotowywania zup, sosów, kremów, purée, ciast i emulsji. Przeznaczony jest dla kuchni profesjonalnych, stołówek, zakładów przetwórstwa oraz firm cateringowych.

Specyfikacja techniczna:

Zakres pojemności roboczej: 10–250 l

Prędkość obrotowa: 1500–12 000 obr./min (do 15 000 obr./min)

Ostrze: 3-ramienne, stal nierdzewna hartowana

Średnica osłony noża: 65–123 mm

Materiał obudowy: tworzywo odporne na uderzenia i antypoślizgowe wykończenie uchwytu

Typ ramienia: wymienne miksujące

Producent: Sammic

FAQ

Czy ramię miksujące można myć osobno?

Tak. Ramię jest demontowalne i można je łatwo umyć po zakończeniu pracy.

Do jakich zastosowań przeznaczony jest mikser MB-21?

Nadaje się do miksowania dużych ilości składników w restauracjach, stołówkach, piekarniach i zakładach przetwórczych.

Czy mikser ma regulację prędkości?

Tak. W zależności od modelu, prędkość można płynnie regulować w zakresie od 1500 do 12 000 obr./min, co pozwala dopasować pracę do konsystencji produktu.