Ambrogio Sanelli, mandolina do trufli, stal nierdzewna, rękojeść z drzewa różanego, faliste ostrze Wariant podstawowy | Hendi

Opis

Idealne narzędzie do krojenia na plasterki trufliNadaje się również do tarcia warzyw, serów czy czekoladyOstrze ząbkowane wykonane ze stali nierdzewnej (AISI 420) – twardość 55HRCObudowa ostrza wykonana ze stali nierdzewnej (AISI 430)Uchwyt wykonany z drewna różanegoRegulacja ostrza za pomocą śrubyGrubość cięcia plastrów: od 0,2 do 3 mm