Opis
Forma do pizzy marki STALGAST wykonana jest z aluminiowej beznitowej siatki oraz obręczy
Doskonale nadaje się zarówno dla amatorskiego wypieku pizzy, jak i na potrzeby profesjonalnej gastronomii
Gęsta sieć otworów sprawia, że woda odparowuje ze spodu pizzy, dzięki czemu jest on niezwykle kruchy i chrupiący
Dodatkową zaletą siatki jest łatwość zdejmowania z niej ciasta bez obawy o jego połamanie
Zalecana temperatura wypieku nie powinna przekraczać 300°C
Konserwacja siatki polega na myciu ciepłą wodą z dodatkiem detergentu (np. płyn do naczyń) i dokładnym osuszeniu
Formy nie należy myć w zmywarce, ani stosować ostrych narzędzi do jej czyszczenia
Siatka posiada atest i może być używana w gastronomii