Maszyna do makaronu 25 cm z regulacją grubości ciasta Sirman Sansone 25 XP

Opis

Maszyna do makaronu 25 cm z regulacją grubości ciasta Sirman Sansone 25 XP

Maszyna do makaronu Sirman Sansone 25 XP przeznaczona jest do wałkowania ciasta o regulowanej grubości w zakresie 0–10 mm. Urządzenie pozwala przygotować ciasto na makaron, pierogi oraz inne potrawy wymagające równomiernego rozwałkowania. Konstrukcja i parametry maszyny sprawiają, że sprawdza się w restauracjach, zakładach garmażeryjnych i cukierniach.

Konstrukcja i wykonanie

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, odpornej na korozję i łatwej do utrzymania w czystości. Maszyna ma pionową konstrukcję, co pozwala oszczędzić miejsce na blacie roboczym. Wałek o wymiarach Ø 60 × 250 mm zapewnia równomierne wałkowanie ciasta na całej szerokości. Wentylowany silnik z podwójną redukcją umożliwia długą, nieprzerwaną pracę, co jest szczególnie ważne w profesjonalnej kuchni.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo

Maszyna wyposażona jest w regulację grubości ciasta w zakresie 0–10 mm. Użytkownik może łatwo dopasować stopień wałkowania do rodzaju makaronu lub ciasta pierogowego. Obszar podajnika chroniony jest mikroprzełącznikiem bezpieczeństwa, a stalowa osłona dłoni jest zdejmowana, co ułatwia czyszczenie. Rynna podająca ciasto jest szeroka i łatwa do wyjęcia, co usprawnia obsługę i konserwację.

Zastosowanie i opcje dodatkowe

Sirman Sansone 25 XP znajduje zastosowanie w gastronomii, szczególnie w restauracjach włoskich, pizzeriach i pracowniach makaronowych. Może być także używany jako urządzenie do przygotowania ciasta na pierogi. Producent oferuje opcjonalne noże do krojenia makaronu w pięciu szerokościach: 2, 4, 6, 8 i 12 mm, co zwiększa możliwości zastosowania maszyny.

Specyfikacja techniczna

Wymiary (S/G/W): 515 × 322 × 450 mm

Waga: 47 kg

Zasilanie: 230 V

Moc: 270 W

Wałek: Ø 60 × 250 mm

Regulacja grubości: 0–10 mm

Materiał: stal nierdzewna

Silnik: wentylowany, z podwójną redukcją

Zabezpieczenia: mikroprzełącznik bezpieczeństwa, stalowa osłona dłoni

Konstrukcja: pionowa

FAQ

Do jakich zastosowań przeznaczona jest maszyna Sirman Sansone 25 XP?

Urządzenie służy do wałkowania ciasta na makaron, pierogi i inne potrawy wymagające cienkiego, równomiernego ciasta.

Czy grubość ciasta można regulować?

Tak, grubość można ustawić w zakresie od 0 do 10 mm.

Czy dostępne są akcesoria do cięcia makaronu?

Tak, producent oferuje noże o szerokościach 2, 4, 6, 8 i 12 mm jako wyposażenie dodatkowe.