Mikser Mieszalnik Spiralny 42 l / 38 Kg 400V GMG TKI-4238T-SN

Opis

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-4238T-SN 42 l / 38 kg

Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN to wydajne i solidne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w pizzeriach, piekarniach oraz cukierniach. Model ten został zaprojektowany z myślą o pracy z dużymi ilościami ciężkich ciast, zapewniając powtarzalną jakość oraz stabilne parametry mieszania.

Spiralny system wyrabiania gwarantuje dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania masy, co ma kluczowe znaczenie przy produkcji ciast drożdżowych i pizzowych.

Wysoka wydajność i precyzja pracy

Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 42 litrów, umożliwiającą jednorazowe przygotowanie do 38 kg ciasta. Stała prędkość pracy zapewnia prostą obsługę oraz powtarzalne efekty, nawet przy długich cyklach produkcyjnych.

Model TKI-4238T-SN posiada regulowany timer, który pozwala precyzyjnie ustawić czas wyrabiania ciasta. Funkcja ta zwiększa komfort pracy, minimalizuje ryzyko błędów oraz pozwala utrzymać stałą jakość gotowego produktu.

Trwała konstrukcja i higiena

Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej, co gwarantuje wysoką trwałość, odporność na intensywną eksploatację oraz łatwe czyszczenie zgodne z wymaganiami sanitarnymi gastronomii.

Stała głowica i stała dzieża zapewniają bardzo dobrą stabilność urządzenia podczas pracy z maksymalnym obciążeniem. Mocny silnik o mocy 1500 W bez problemu radzi sobie z ciężkimi masami ciasta, zapewniając płynną i niezawodną pracę.

Zastosowanie

Mikser spiralny GMG TKI-4238T-SN doskonale sprawdzi się w:

pizzeriach

piekarniach

cukierniach

kuchniach gastronomicznych

zakładach o średniej i dużej produkcji ciasta

To profesjonalne rozwiązanie dla użytkowników oczekujących wysokiej wydajności, trwałości i prostoty obsługi.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG

Model: TKI-4238T-SN

Typ: mikser spiralny

Pojemność dzieży: 42 l

Maksymalna ilość ciasta: 38 kg

Prędkość pracy: stała

Moc: 1500 W

Zasilanie: 400 V

Wymiary (szer. x gł. x wys.): 495 x 800 x 800 mm

Waga: 109 kg

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Głowica: stała

Dzieża: stała

Funkcje dodatkowe: regulowany timer

FAQ

Czy mikser posiada timer

Tak, urządzenie wyposażone jest w regulowany timer umożliwiający precyzyjne sterowanie czasem wyrabiania.

Czy nadaje się do ciężkich ciast pizzowych

Tak, spiralny system mieszania pozwala na skuteczne wyrabianie do 38 kg ciężkiego ciasta.

Jakie zasilanie jest wymagane

Model wymaga zasilania trójfazowego 400 V.