Mikser Mieszalnik Spiralny 22 l / 18 Kg 400V GMG TKI-2218T-SN

Opis

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-2218T-SN 22 l / 18 kg

Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-2218T-SN to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do pracy w pizzeriach, piekarniach oraz cukierniach, gdzie wymagane jest niezawodne wyrabianie ciężkich ciast drożdżowych i pizzowych. Wersja z zasilaniem 400 V zapewnia stabilną pracę oraz lepsze rozłożenie obciążenia przy intensywnej eksploatacji.

Spiralny system mieszania umożliwia dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania ciasta, co ma kluczowe znaczenie dla jakości i powtarzalności gotowych wyrobów.

Stabilna wydajność i kontrola procesu

Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 22 litrów, która pozwala na jednorazowe przygotowanie do 18 kg ciasta. Stała prędkość pracy gwarantuje powtarzalne rezultaty i prostą obsługę, szczególnie cenioną w codziennej pracy gastronomicznej.

Dodatkowym atutem modelu TKI-2218T-SN jest regulowany timer, umożliwiający precyzyjne ustawienie czasu wyrabiania. Rozwiązanie to zwiększa komfort pracy oraz pozwala zachować stałą jakość ciasta niezależnie od operatora.

Trwała konstrukcja i higiena

Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej. Zapewnia to wysoką odporność na zużycie, łatwe czyszczenie oraz zgodność z wymaganiami sanitarnymi profesjonalnej gastronomii.

Stała głowica oraz stała dzieża przekładają się na zwartą i bardzo stabilną konstrukcję urządzenia. Silnik o mocy 750 W zapewnia płynną i niezawodną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu.

Zastosowanie w gastronomii

Mikser spiralny GMG TKI-2218T-SN sprawdzi się w:

pizzeriach

piekarniach rzemieślniczych

cukierniach

kawiarniach

kuchniach gastronomicznych

To profesjonalny mikser spiralny do średnich partii ciasta, dedykowany lokalom oczekującym stabilnej pracy i wysokiej jakości wykonania.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG

Model: TKI-2218T-SN

Typ: mikser spiralny

Pojemność dzieży: 22 l

Maksymalna ilość ciasta: 18 kg

Prędkość pracy: stała

Moc: 750 W

Zasilanie: 400 V

Wymiary (szer. x gł. x wys.): 400 x 630 x 700 mm

Waga: 68 kg

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Głowica: stała

Dzieża: stała

Funkcje dodatkowe: regulowany timer

FAQ

Czy mikser posiada timer

Tak, model TKI-2218T-SN wyposażony jest w regulowany timer, który umożliwia precyzyjne sterowanie czasem wyrabiania.

Czy urządzenie nadaje się do ciężkich ciast pizzowych

Tak, spiralny system mieszania pozwala na efektywne wyrabianie do 18 kg ciężkiego ciasta.

Czym różni się ten model od wersji 230 V

Wersja 400 V zapewnia stabilniejszą pracę przy długotrwałym i intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej gastronomii.