Mikser Mieszalnik Spiralny 22 l / 18 Kg 230V GMG TKI-2218M-SN

Opis

Profesjonalny Mikser Mieszalnik Spiralny GMG TKI-2218M-SN 22 l / 18 kg

Profesjonalny mikser spiralny GMG TKI-2218M-SN to solidne i wydajne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w pizzeriach, piekarniach rzemieślniczych oraz cukierniach. Model ten został zaprojektowany z myślą o wyrabianiu średnich partii ciężkich ciast drożdżowych, pizzowych oraz innych mas wymagających stabilnej, powtarzalnej pracy.

Spiralny system mieszania gwarantuje dokładne połączenie składników, prawidłowy rozwój glutenu oraz ograniczenie nagrzewania ciasta, co bezpośrednio wpływa na jakość i strukturę gotowego produktu.

Wydajność i kontrola procesu wyrabiania

Mikser wyposażony jest w dzieżę o pojemności 22 litrów, umożliwiającą jednorazowe przygotowanie do 18 kg ciasta. Stała prędkość pracy zapewnia stabilne warunki wyrabiania i prostą obsługę, idealną do codziennej pracy gastronomicznej.

Istotnym atutem modelu TKI-2218M-SN jest regulowany timer, który pozwala precyzyjnie ustawić czas pracy miksera. Rozwiązanie to zwiększa powtarzalność receptur i odciąża personel podczas intensywnej produkcji.

Trwała konstrukcja i higiena pracy

Kocioł, spirala, kratka ochronna oraz dzielnik ciasta wykonane są w całości ze stali nierdzewnej. Gwarantuje to wysoką odporność na zużycie, łatwe czyszczenie oraz zgodność z wymaganiami sanitarnymi profesjonalnej gastronomii.

Stała głowica oraz stała dzieża zapewniają zwartą i bardzo stabilną konstrukcję urządzenia. Mocny silnik o mocy 750 W umożliwia płynną, niezawodną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu.

Zastosowanie w gastronomii

Mikser spiralny GMG TKI-2218M-SN sprawdzi się w:

pizzeriach

piekarniach rzemieślniczych

cukierniach

kawiarniach

kuchniach gastronomicznych

To profesjonalny mikser spiralny dla lokali, które potrzebują wydajnego sprzętu do średnich partii ciasta przy zachowaniu wysokiej jakości i precyzji.

Specyfikacja techniczna

Producent: GMG

Model: TKI-2218M-SN

Typ: mikser spiralny

Pojemność dzieży: 22 l

Maksymalna ilość ciasta: 18 kg

Prędkość pracy: stała

Moc: 750 W

Zasilanie: 230 V

Wymiary (szer. x gł. x wys.): 400 x 630 x 700 mm

Waga: 68 kg

Materiał wykonania: stal nierdzewna

Głowica: stała

Dzieża: stała

Funkcje dodatkowe: regulowany timer

FAQ

Czy mikser posiada timer

Tak, model TKI-2218M-SN wyposażony jest w regulowany timer umożliwiający precyzyjne ustawienie czasu wyrabiania.

Czy urządzenie nadaje się do ciężkich ciast drożdżowych i pizzowych

Tak, spiralny system mieszania umożliwia skuteczne wyrabianie do 18 kg ciężkiego ciasta.

Dla jakich lokali przeznaczony jest ten model

Mikser polecany jest do pizzerii, piekarni i cukierni o średniej skali produkcji.