Płyta Grillowa Gazowa Gładka 9 kW Olis 16130072

Opis

Płyta Grillowa Gazowa Gładka 9 kW Olis 16130072 - idealna do intensywnej pracy w kuchni profesjonalnej

Profesjonalna płyta grillowa gazowa gładka Olis 16130072 z linii Diamante 700 to niezawodne urządzenie dla lokali gastronomicznych, które oczekują trwałości, efektywności i komfortu pracy. Dzięki mocy 9 kW i płycie grzewczej o grubości 15 mm, zapewnia równomierną temperaturę i wysoką wydajność smażenia nawet najbardziej wymagających potraw.

Trwała konstrukcja i ergonomia pracy

Obudowa i nóżki wykonane zostały z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję i intensywne użytkowanie. Płyta grzewcza wykonana z materiałów takich jak stal AISI 430, miękkie żelazo lub twardy chrom, jest całkowicie niezależna od konstrukcji urządzenia, co ułatwia jej ewentualną wymianę lub czyszczenie. Regulacja temperatury w zakresie 90-280°C odbywa się za pomocą precyzyjnego pokrętła z termoparą.

Efektywność, oszczędność i łatwe czyszczenie

Wysoka efektywność cieplna urządzenia pozwala zmniejszyć zużycie gazu nawet o 15% w porównaniu z konwencjonalnymi grillami. Płyta wyposażona jest w kanał zalewowy na całym obwodzie, który skutecznie zbiera resztki potraw i tłuszcz do dużej szuflady odpływowej. System ten minimalizuje ryzyko zabrudzeń i znacznie skraca czas czyszczenia. Płyta jest zaprojektowana tak, by zatrzymywać wilgoć w produktach, co wpływa na jakość przygotowywanych dań.

Dane techniczne - Olis 16130072

Wymiary (S/G/W): 600 × 730 × 870 mm

Waga: 71 kg

Zasilanie: gazowe

Moc całkowita: 9 kW

Powierzchnia robocza: 535 × 530 × 14,5 mm

Temperatura pracy: 90-280°C

Materiał: stal nierdzewna, płyta miękkie żelazo / AISI 430 / twardy chrom