Frytownica Gastronomiczna Gazowa poj.17l 13kW Olis 16180019

Opis

Profesjonalna frytownica gazowa Olis 17l - precyzja i moc w kuchni gastronomicznej

Frytownica gazowa Olis 16180019 o pojemności 17 litrów i mocy 13 kW została zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w restauracjach, barach i lokalach typu fast food. Wykonana z trwałej stali nierdzewnej AISI 18/10, wyposażona w palnik zewnętrzny, zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne smażenie potraw. Strefa zimna w zbiorniku zapobiega przypalaniu resztek, co przedłuża żywotność oleju i poprawia smak dań.

Funkcjonalność, która ułatwia codzienną pracę

Wygodna regulacja temperatury w zakresie 100-185°C, mechaniczny termostat oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem (230°C) dają pełną kontrolę nad procesem smażenia. Obudowa, nogi i blat wykonano z wysokogatunkowej stali, co ułatwia utrzymanie higieny. Kurki spustowe oleju, opcjonalne pojemniki do jego zbierania i kosz do smażenia w zestawie sprawiają, że praca z urządzeniem jest bezpieczna i wygodna. Dodatkowo konstrukcja zapewnia ochronę IPX5 przed wilgocią.

Dane techniczne - Olis 16180019

Wymiary (S/G/W): 400 x 730 x 870 mm

Pojemność zbiornika: 17 litrów

Moc: 13 kW

Zasilanie: gazowe

Zakres temperatury: 100-185°C

Termostat bezpieczeństwa: 230°C

Kosz w zestawie: 24 x 33,7 x 12 cm

Wysokość blatu: regulowana (850-920 mm)